タヴェルナ&ワイン フィアマ

メニュー

黒板メニュー

お魚のメニュー

鮮魚のカルパッチョ 1,380円（税込）

自家製オイルサーディン オーブン焼き　2尾 980円（税込）

自家製オイルサーディン ペペロンチーノ 1,580円（税込）

自家製オイルサーディン アラビアータ 1,650円（税込）

福岡産アラカブのアクアパッツァ 2,400円（税込）

山口産スズキのポワレ～気まぐれソース～ 1,800円（税込）

ホタルイカと菜ノ花のアンチョビソテー 1,000円（税込）

お肉のメニュー

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 2,980円（税込）

豚スペアリブのバルサミコ酢煮込みのオーブン焼き 2,200円（税込）

牛メンブレンと刻みレモンのグラティネ 1,200円（税込）

国産豚レバーとセモリナ粉のフリット 1,100円（税込）

国産牛ザブトンのグリル～赤ワインのソース～　100g 2,400円（税込） 約130g(2～3人前)

その他アラカルト

低温調理した牛タンのカルパッチョ 1,750円（税込） 定番人気メニュー

スロバキア風水餃子 1,100円（税込）

3種キノコのゼッポリーニ 650円（税込）

新じゃがのポタージュ　1人前 550円（税込）

山口産笹イカのアランチーニ　3ヶ 1,080円（税込） (イカ墨ライスコロッケ)

苺とモッツァレラストラッチャテッラとハモンセラーノ 1,800円（税込）

バゲット　1人前 100円（税込）

おつまみ

カルーア風味のレーズンバター 500円（税込）

燻製ポテトサラダ 680円（税込）

カシス風味の鶏のレバーパテ 680円（税込）

ちょこっとチーズ盛り(1人前) 550円（税込）

ハモンセラーノとサラミとオリーブの盛り合わせ 1,250円（税込）

前菜

グリーンサラダ(1人前) 350円（税込）

アボカドディップ 780円（税込）

アボカドと生ハムの生春巻き 900円（税込）

いろいろ野菜のグリル 980円（税込）

アボカドとベーコン、温玉キノコのシーザーサラダ 1,100円（税込）

フリット

フィアマ名物・自家製フライドポテト～ライムバター添え～ 880円（税込）

芝海老のガーリックシュリンプ風 950円（税込）

アヒージョ（バゲット付）

鶏トロと季節野菜のアヒージョ 980円（税込）

海老とあさり、ムール貝のアヒージョ 1,250円（税込）

バゲットおかわり 一人前 100円（税込）

パスタ&リゾット

究極のペペロンチーノ 980円（税込）

ベーコンと揚げ茄子のペンネアラビアータ 1,600円（税込）

温玉のせカルボナーラ 1,650円（税込）

海老と魚介のレモンクリームパスタ 1,980円（税込）

サーモンとアボカドのクリームパスタ 1,680円（税込）

牛もつのガーリック醤油パスタ 1,600円（税込）

サルシッチャとサワークリームのトマトパスタ 1,680円（税込）