居酒屋 / 和食処 泰山のメニュー
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和食処 泰山
和食処 泰山
わしょくどころたいざん
泰山自慢の厳選された逸品を黒崎で堪能。
和食処 泰山
福岡県北九州市八幡西区黒崎1丁目8-13 1F
旬な食材を最適な調理法で 自慢の創作料理の数々
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泰山 本日のおすすめ
対馬の秋サバ刺/関門のひらめ刺 各1300円(税込) 北海道の生サンマ(刺身、塩焼)各1000円(税込)
大分のシマアジ刺/芦屋のやりいか刺 各1200円(税込) お刺身盛り合わせ(2~3人前)2800円(税込)
泰山の釜めし(松茸、海鮮、鶏五目) 各1300円(税込) 40分ほどかかります
北海道のタラ白子(ポンズ、天ぷら)1人前/広島の大粒カキフライ 各1200円(税込)
松茸とエビのどびん蒸し 900円(税込)
新ぎんなんひすい揚/エイヒレの炙り 各700円(税込)
お造り 厳選したその時期の旬な鮮魚の盛り合わせです。
7種盛り 1,800円(税込) 時期に合わせた新鮮な鮮魚の盛り合わせです。 (一切れずつ)
5種盛り 1,400円(税込) 時期に合わせた新鮮な鮮魚の盛り合わせです。 (一切れずつ)
3種盛り 1,600円(税込) 時期に合わせた新鮮な鮮魚の盛り合わせです。 (一切れずつ)
肉料理 泰山自慢の「肉料理」和牛ステーキから熊本の馬刺しまで豊富な料理を堪能できます。
和牛イチボのタタキ 1,700円(税込) (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
とろけるミスジの和牛ステーキ 2,900円(税込)
厚切り牛タンステーキ 2,900円(税込)
手羽先の岩塩ハーブ焼き 800円(税込)
熊本の馬刺し 2,300円(税込)
華味鳥と茄子のスパイシーチキン 800円(税込)
地鶏の炭火焼 850円(税込)
とろっとろ豚足 750円(税込) 塩焼・煮込
やわらか牛すじ煮込み 800円(税込)
さつま黒豚のやわらか角煮 850円(税込)
牛ホルモンの甘辛煮 850円(税込)
サラダ
トマトとアボカドのパリパリサラダ 850円(税込)
和牛イチボのカルパッチョ 1,500円(税込)
生ハムとクリームチーズのバジルサラダ 950円(税込)
海鮮和風サラダ 1,400円(税込)
じゃこと大根の梅味サラダ 650円(税込)
おすすめ海鮮のカルパッチョ 1,400円(税込)
スライストマト 450円(税込)
ポテトサラダ 550円(税込)
逸品
鯛のあら炊き 850円(税込)
真鯛の西京焼き 900円(税込)
季節の土瓶蒸し 750円(税込)
蓮根と海老のしんじょ 700円(税込)
花椒風味の海老チリ 950円(税込)
海老マヨのかき餅添え 950円(税込)
海鮮茶碗蒸し 600円(税込)
味宝卵のだし巻卵 630円(税込)
じゃがバターソテー(インカのめざめ) 900円(税込)
揚げ餅のおろし煮 630円(税込)
あさり(酒蒸し・バター焼き) 830円(税込)
しまホッケの一夜干し (半身) 750円(税込)
イカの一夜干し 1,000円(税込)
ぶりかまの塩焼き 850円(税込)
島唐辛子の水餃子 800円(税込)
揚げ物
大エビフライ 850円(税込)
グルメちゃんからのコメント
和牛イチボのカルパッチョおいしい!シェフを呼んでくれたまえ
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