小倉酒場 MERRY

メニュー

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【肉と香るスパイス】 - 料理をメインに香りのよいスパイスの取り入れたMERRYの料理を使用するスパイスは40種類以上！【卓上燻製料理】燻製の魅力は、木材から出る煙を食材にまとわせることで、独特の薫りと凝縮された旨味をテーブルで燻製体験楽しめます。

Salad

MERRYのオレンジサラダ 1,089円（税込） 玉ねぎや人参、りんご果汁を使用して旨みを引き出し、アンチョビと卵黄をプラスして、贅沢なドレッシングに仕上げました。上に乗っているフレッシュオレンジで更にさっぱりとした味わいになっております。

シーザーサラダ/カリカリスパイスの豆腐サラダ/スモークサーモンのカルパッチョ 各979円 (税込)

オニスラポテト 649円（税込） ネギサラダ539円(税込)

Ala Carte

カリカリスパイシー鉄板餃子 8個 979円（税込） ハーフ649円(税込) カリカリ餃子にMERRY自慢のカリカリスパイスをたっぷりかけて更に美味しさUP!!

スパイス香る豚スペアリブ煮 1,419円（税込）

ネギ生姜ヤッコ/焦がしニンニクの枝豆/スパイス枝豆 各649円(税込) やみつきキュウリ539円(税込)

自家製豚軟骨入りの腸詰め焼き 759円（税込） ハーブとコリコリの豚軟骨を詰めた本場の腸詰め焼きです。スパイス香る当店ならではの味わいもお楽しみください。※写真は2人前です

スパイスチョリソー鉄板 759円（税込） チーズ入りウインナー275円(税込)

やみつき旨辛アサリ/ピリ辛ムール貝/明太子入り卵焼き 各869円(税込)

本場ベトナムの生春巻き 759円（税込） 薄くもちもちした皮にたっぷりと野菜が入ったベトナム本場の生春巻きです。特製ソースは魚醤を使用し、当店のオリジナルとなっております

エビチリ/エビ明太マヨ/クラゲのスパイシーナムル 各759円(税込) ※写真はエビチリです

シナモンと八角香る牛すじ煮込み/鶏のコリコリタマリンドソース漬け 各869円 (税込)

広島産カキのアヒージョ 979円（税込）

ぷりぷりエビのアヒージョ 979円（税込）

鶏スペアリブの魚醤焼き 649円（税込）

ガーリックトースト 539円（税込）

Pizza

ボロネーゼピッツァ/ジェノベーゼピッツァ 各1089円(税込) ボロネーゼピッツァ クリスピー生地のピザにたっぷりのボロネーゼを乗せたカリカリホクホクのピザです

ミックスピッツァ 1,199円（税込） ハチミツピッツァ979円 (税込)

Fried【スパイス抜きの希望の方はスタッフに申し付け下さい！】

MERRY3点セット 979円（税込）

スパイス香る生じゃがポテト 759円（税込） こちらはあえて太いポテトを使用し、スパイスがより絡まるように仕上げました。生じゃがのホクホク感がお楽しみい頂けるかと思います。生ビールと是非お楽しみください

フライドポテト 539円（税込）

スパイシー唐揚げ 759円（税込） 牛サガリのレアカツ1639円 (税込)

自家製タルタルチキン南蛮 869円（税込）

自家製発酵豚肉のスティック 759円（税込）

カボスとスパイシー豚肉カリカリ揚げ 979円（税込）

オニオンリング/チーズ春巻き 各649円(税込)

チーズカリカリ 649円（税込） アツアツのチーズが噛んだ瞬間にとろ～っと溢れ出ます。かりかりの食感も特徴的です。ハイボールが進むことは間違いなし!

鶏皮餃子/マグロメンチ串カツ 各649円 (税込)

本場ベトナムの揚げ春巻き 649円（税込） ベトナムから直送で届いたベトナムの皮を使用し、日本では味わえないサクッと軽い食感が特徴です

一口エビフライ/一口チーズドッグ/ぼんじりの唐揚げ 649円（税込）

広島産カキフライ 979円（税込）

スペアリブスパイシー揚げ 1,199円（税込） ハーブやスパイスを漬け込んだスペアリブに16種類のオリジナルスパイスをたっぷりかけました。

鶏軟骨の唐揚げ 649円（税込）

シマ腸の唐揚げ 869円（税込）

赤エビの唐揚げ/えびせん 各539円 (税込)

ネギ油と魚醤風味の揚げ豆腐 759円（税込）

Meat SteaK【スパイス抜きの希望の方はスタッフに申し付け下さい！】

カリカリスパイス和牛ランプステーキ 1,859円（税込） ランプ肉はキメが細かくやわらかい赤身の部位です。脂肪が少なく、あっさりとした脂と濃厚な赤身が楽しめます！

和牛ももステーキ 1,859円（税込）

牛ハラミステーキ 1,969円（税込）

スパイス香るラムチョップ 1,969円（税込）

スパイシー豚バラステーキ 869円（税込）

スパイス香るスペアリブ焼き 1,199円（税込）

降り厚切り牛タン焼き 1,749円（税込） ねぎ塩牛タン焼き1089円 (税込)

厚切り豚タン/シマ腸のスタミナ焼き 各979円 (税込)