博多名物処　もつ鍋　末廣家　春吉店

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風八ラーメン - 開発準備中

名物もつ鍋

もつ鍋（特松）一人前 3,278円（税込） 当店一番人気のもつ鍋（松）は、通常の1.5倍のもつもつ鍋をご提供。新鮮な証である、珍しいピンク色のもつが特徴です。小腸入りのミックスもつをたっぷりと使用した、栄養たっぷりのもつ鍋をご堪能ください。【小腸／ハチノス／せんまい2種（あか・ピンク）】

もつ鍋（竹）一人前 2,629円（税込） プリプリの小腸のみを贅沢に使用した一品。新鮮な小腸の食感と旨味が引き立つように、特製スープと絶妙に調和させました。シンプルだからこそ引き立つ素材本来の味わいを楽しめる、もつ好きにはたまらない逸品です。【小腸】

もつ鍋（梅）一人前 2,288円（税込） あっさりとしたホルモンとこりこりとしたホルモンを贅沢にミックス。異なる食感と風味が絶妙に絡み合い、特製のスープがその美味しさを一層引き立てます。軽やかな味わいながらも満足感のあるこのもつ鍋は、脂が苦手な方にもおすすめです。【ハチノス／せんまい2種（あか・ピンク）】

もつ鍋追加メニュー／〆

鍋の〆「欲張りセット（雑炊&ちゃんぽん麺）」 759円（税込） 一度で二度美味しい贅沢な鍋の〆です。まずは旨味が凝縮されたスープで雑炊を楽しみ、その後もちもちのちゃんぽん麺でさらに満足感を味わえます。どちらも鍋の風味をしっかりと吸収し、一口ごとに広がる深い味わいが魅力です。

末廣家名物「雑炊セット」 506円（税込） 鍋の旨味を存分に楽しめる贅沢な〆の逸品。新鮮な食材と出汁の風味が溶け込んだスープに、ご飯を入れてじっくりと煮込むことで、ふわふわでとろけるような雑炊が完成します。シンプルながらも深い味わいと、心温まる優しい食感が特徴です。最後まで鍋を堪能したい方におすすめの、満足感たっぷりの一品です。

お決まり　ちゃんぽん麺 429円（税込） 濃厚なスープがしっかりと染み込んだもちもちのちゃんぽん麺は、一口食べるとその豊かな風味が口いっぱいに広がります。具材の旨味が溶け込んだスープと、麺の食感が絶妙にマッチし、食べ応えも抜群。最後まで鍋の美味しさを存分に楽しめます。

追加　特選生モツ各種 968円～1,529円 もつ鍋（梅）小腸なし 968円 / もつ鍋（梅竹）1,078円 / もつ鍋（竹） 1,188円 / もつ鍋（松） 1,529円

追加　野菜セット（青森産にんにく、にら、キャベツ、阿蘇豆腐、スープ） 968円（税込） 鍋料理をさらに楽しむための新鮮で厳選された具材のセット。青森産にんにくの香りと風味が食欲をそそり、ニラとキャベツのシャキシャキとした食感が絶妙なバランスを生み出します。そして阿蘇名水豆腐は滑らかで柔らかく、鍋のスープと完璧に調和します。これらの素材が織りなす美味しさは、ヘルシーで満足感のある鍋料理を提供します。

追加　野菜各種　単品　各 429円（税込） 青森産にんにく / にら / キャベツ

追加　阿蘇名水豆腐 429円（税込）

追加　末廣家スープ 220円（税込）

待望！元祖春吉らーめん「風八」が復活！

素ラーメン 880円→690円 店主のこだわりが詰まった究極の白湯スープの旨味を、ガツンと感じる素ラーメン。自慢の麺とスープに佐賀県産海苔、花鰹、青さ、胡麻、葱が香り立つ至極の一杯。※2026年6月末まで、特別感謝価格でご案内予定

全部のせラーメン 1,390円→1,200円 幻の風八らーめん時代からの集大成！化学調味料に頼らず、手間暇・真心こめて仕込んだ素ラーメンに、鹿児島県産豚バラ、博多名物明太子、半熟卵を添えた贅沢な一杯。※2026年6月末まで、特別感謝価格でご案内予定

一品

風八ラーメン名物　手作り餃子4個 528円（税込） 餃子6個　759円(税込)　/餃子10個　1089円(税込)

九州産若鶏の唐揚げ　5個 759円（税込） 8個　1,089円

博多名物　料亭の明太子 638円（税込）

和牛の酢もつ 638円（税込）

国産アオサのり塩フライドポテト 638円（税込）

手づくり（ニラ入り）キムチ 528円（税込）

阿蘇名水豆腐の冷奴 528円（税込）

温かい枝豆 429円（税込）

白ご飯 429円（税込）