スペイン食堂8 エル カバーリョ 小倉

メニュー

TAPAS＜小皿料理＞

エビとアボガドのアリオリ 460円/680円(税込) アリオリとは、スペインのオリーブオイルで作るガーリックマヨネーズ 相性の良い海老とアボカドをアリオリで和えた人気のタパスです！クリーミーなソースはパンにつけても美味しい！

タコのマリネ 550円/800円(税込)

焼きナス オリーブソース 460円/680円(税込)

ポテトサラダ 440円/640円(税込)

クリームチーズとトマト 550円/800円(税込)

エスカベッチェ(南蛮漬け) 440円/640円(税込)

野菜のアンチョビソース 880円/1280円(税込) ニンニクを牛乳で煮て臭みを抜きアンチョビとオリーブオイルを合わせた激美味ディップソースに野菜をつけていただきます。野菜が美味しく食べれて止まらなくなります！

COCA(スペインピザ) 1/2／1枚 780円/1500円(税込) 八幡BAR風ピザ

オリーブ盛り合わせ 420円（税込）

ギンティージャとピクルス 620円（税込）

スペイン風オムレツ 1cut 200円（税込）

豚レバーのパテ 700円（税込）

フラメンカエッグ 780円（税込）

ムール貝のチーズソース 780円/1400円(税込) 白ワインで蒸したムール貝を三種のチーズで作ったソースにからめます。ワインのお供にピッタリ！残ったソースはバケットにつけて食べてください。

BROCHETAS＜鉄板串焼き＞

鉄板串焼き 各メニューを参照 鉄板で焼き上げるできたてのスペイン風串焼き！

エビとベーコン サルピコンソース 240円（税込） サンセバスチャン名物。海老とベーコンを鉄板で焼き上げ、野菜のマリネソースを合わせると抜群のマリアージュ！

豚タン グリンマスタードソース 240円（税込） 厚切りの豚タンを鉄板で焼き上げ、フレンチグリンマスタードをつけていただきます。クセになるお客様続出！

豚ホルモン バルサミコソース 220円（税込）

とり肉とヤゲンナンコツ 240円（税込）

チョリソソーセージ 700円/980円(税込)

AJILLOS＜アヒージョ＞

エビ 1,280円（税込）

マッシュルーム 980円（税込） 不動の人気No.1メニュー！ぷりぷりのマッシュルームを食べた後は、残った激うまソースを、おかわり自由のパンに浸していただきます！とまらなくなりますよ！店主はこれでスペイン料理にはまりました。とりあえず食べてみて！

牡蠣のアヒージョ 1,300円（税込）

CARNES＜肉料理＞

カジョス 980円（税込） マドリード名物もつ煮込みです。オチョでは牛モツのトリッパ、豚モツ、ひよこ豆をピリ辛のトマトソースで煮込みます。

豚スペアリブの赤ワイン煮 1,100円（税込）

牛ホホ肉の赤ワイン煮 1,800円（税込） 牛ほお肉を赤ワインで6時間じっくり柔らかく煮込みました。定番人気メニューです！

豚バラ肉のスパイス煮 1,100円（税込） カルネ、エン、サルサと言うスペイン南部アンダルシアの郷土料理。乾燥パプリカやクミンなどのスパイスとトマトで、豚バラ肉を柔らかく煮込みフライドポテトを添えていただきます。ソースの染みたポテトも絶品！もちろん、バケットにつけても美味しいです！

特選牛の鉄板焼きステーキ 100g/200g 1200円/2400円(税込)

JAMON IBERICO Y SERRANO Y QUESO＜生ハム・チーズ＞

ハモン・イベリコ 1000円/1950円(税込)

ハモン・セラーノ 780円/1450円(税込)

生ハム盛り合わせ 2,350円（税込）

チョリソ・イベリコ 750円/1450円(税込)

チーズ盛合せ 1000円/1950円(税込)

PAELLA [オーダー後60分の米料理]

魚介のパエジャ - ［2000円/3000円/4000円(税込)］ スペイン料理の定番！鯛と海老、野菜でとった濃厚スープで生米から炊き上げるスペインバレンシアの名物料理です！

イカスミのパエジャ - 2200円/3000円/4200円(税込)

皿盛り魚介のパエジャ(1人前) 780円（税込）

FRITOS＜揚げ物＞

ブラバ風ポテト 680円（税込）

アボガドの唐揚げ 680円（税込）

豚のどナンコツの唐揚げ 650円（税込）

イカリングフライ 780円（税込）

SALSAS＜ソース＞

アリオリソース 220円（税込） パエジャ・揚げ物に

EXオリーブオイル(又はバター)&塩 220円（税込）