西中州 海鮮酒場 すぅ

メニュー

■刺身料理■

お刺身盛り合わせ - その日採れた新鮮なお魚たちをご希望の人数に合わせて盛り合わせでご提供いたします。今日しか食べられない珍しいお魚たちも多数♪まずは気軽にスタッフにご相談ください！

イカの活き造り - 金額は時価になります。九州各地のイカを注文が入った後に生簀から水揚げ。 鮮度抜群な状態でお届けします。後造りは天ぷら、塩焼きで。

クエお造り 3,200円（税込） 五島列島で採れた新鮮なクエをそのままお造りに。漁師さんから直接仕入れを行っているため鮮度にも味にこだわった逸品です。

ゴマカンパチ 1,680円（税込） 当店の自家製ゴマダレは超超濃厚。甘さと深みを感じるタレとカンパチの相性が抜群。思わずお米が欲しくなる一品です。

久留米産　馬刺し 1,800円（税込） 福岡久留米さんの馬刺しを使用。冷凍せず生のまま当店にて調理を行っております。歯ごたえがあるが甘みが強い部位を使用。女性に大人気。

殻付き雲丹 1,280円（税込）

タコぶつ 980円（税込） あっさり食べたいときはこの一品。ボイルしたタコに自家製醤油をちょっとだけつけて。タコ本来の甘みも味わいつつお召し上がりください。

踊るばちばち海老 2,200円（税込） 当店名物料理の1つ♪SNSでも超話題！実際に頼んでみて、”体験”してほしい一品です。

■当店オススメ■

黒さつま鶏　地鶏の炭火焼き 1,800円（税込） 当店名物の炭火焼き。当店は七輪で実際に焼いております。柚子胡椒との相性も抜群です。

活サザエ造り（つぼ焼きも可） 980円（税込） 醤油を強めに辛く煮詰めた味が特徴。日本酒などお酒が飲みたくなる一品です。

大人のかっぱえびせん 680円（税込）

大分産　ジャンボしいたけ 420円（税込）

沖縄県産太もずく酢 450円（税込）

■スピード一品■

ポテトサラダ 580円（税込）

あま～いトマトスライス 600円（税込）

パリパリピーマン 680円（税込） 実は当店で地味な人気を誇る一品。氷水で半日浸してからお出しする肉厚ピーマン。肉みそと一緒にご堪能ください♪パリッとした触感が溜まりませんっ

たたきQ～り 420円（税込）

■当店自慢酒の肴■

わさび塩で食べるしめ鯖 858円（税込）

鶏そぼろチーズ 480円（税込）

地鶏の塩辛 750円（税込）

ブラックダイヤ 550円（税込）

数の子クリームチーズ 480円（税込）

漬物盛り 780円（税込）

博多辛子高菜 420円（税込）

■揚げ物■

手羽先の一夜干し 2ケ 540円（税込） 当店でも注文が止まらないメニューの一つ！食べればやみつき止まらない♪丁寧に一夜干しされた手羽先は味もぎゅぎゅっと濃厚で凝縮。ビールのおともに間違いなし！

鶏の唐揚げ 940円（税込）

皮付きポテトん 600円（税込）

■締め料理■

本日の土鍋ご飯 1,800円（税込） 当店に来たら絶対注文してほしい！その日の鮮魚や名物と一緒に土鍋で焚いた〆ご飯です。出汁エキスがお米と絡まってペロっと食べてしまう美味しさです。(いくら付き＋680円)

土鍋で焚いたおにぎり 250円（税込） シンプルが美味しい。大将の愛情込めて一つ一つ大切に握ります。中身の具材は選べますので、ご注文に聞いてくださいね♪