Rosticceria Per Te ロスティッチェリア ペル テ

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【２日前まで要ご予約】おまかせオードブル　3、4人前 5,400円（税込） お友達やご家族とのお家パーティーに当店のおまかせオードブルはいかがですか？お子様メインのお料理、大人だけのおつまみ重視など、お料理の内容はお客様とご相談で決めさせていただきます。材料の仕入れの都合上、当日のご注文は受け致しかねます。※その他のご予算でも承っております。お電話でご相談ください。

【２日前まで要ご予約】おまかせオードブル　2人前 3,240円（税込） 少人数の小さいタイプのオードブルです。お二人で召し上がりたい方にオススメです。※材料と品数が限られてきますので3000円以下のご予算ではできかねます。お惣菜単品をご購入ください。

【3日前まで要ご予約】自家製　生ラザニア　パーティーサイズ 3,500円（税込） 手打ちの柔らかい生ラザニア生地に、じっくり煮込んだミートソース、ベシャメルソース、2種類のイタリア産チーズを重ねた当店自慢のラザニアです。20センチ四方の容器で焼いてラッピング。　ご自宅ではオーブントースター、または切り分けたあとレンジで温めてお召し上がり下さい。３日前までの事前ご予約をお願い致します

脊振ジビエ　猪肉のトスカーナ風　ニョッキ添え 1,580円（税込） 佐賀脊振山系で捕獲された猪肉を丁寧な下処理を施し、トスカーナ地方伝統の、香味野菜と赤ワイン煮込みに仕上げました。期間限定メニューです

■夜のメニュー(17時～)■

【店主おすすめ！】とろとろラザニア 1,320円（税込） 手打ちの生ラザニア生地にじっくり煮込んだミートソース、ベシャメルソース、2種類のイタリア産チーズを5層重ねた当店自慢のラザニアです。

ディナーセット 3,850円（税込） お好きなパスタ、自家製パン、スープ、お惣菜盛合せ、デザート、コーヒー（パスタ、別メニュー表よりお選びください）

お惣菜盛り合わせちょっとずつ3～4品　1人前 1,320円（税込）

ペルテのお米パン 220円（税込） 「カリッ」「もちっ」が魅力のお米パン。米農家から直接仕入れた、福岡県産「元気づくし」を使用し、当店オリジナルの配合で焼き上げたお米パンはパスタやお惣菜との相性ぴったり。

本日のスープ 440円（税込） 夏は冷製スープ、冬はミネストローネなど、野菜の旨味を活かして丁寧に作ったスープは老若男女問わずご好評いただいております。テイクアウト可。

■日替わりメニュー(ある日の一例)■

とろとろラザニア 1,000円（税込） 土日限定のテイクアウトメニュー。自家製のラザニア生地とミートソース、ベシャメルソース、擦りおろしチーズの4層。

フリッタータ（イタリア風オムレツ） 378円（税込） 卵液の中にジャガイモやズッキーニ、トマト、すり下ろしチーズを入れ、フライパンで上下焼き上げたイタリアのオムレツです。

いろどり野菜のカポナータ（イタリア風野菜の炒め煮） ￥432（税込）/100g

旬野菜と生ハムのマリネ ￥486（税込）/100g 季節の野菜とスペイン産生ハムを使ったマリネです。

アランチーニ 300円（税込） ライスコロッケです。トマトソースと、イカスミソースの2種類です。

砂肝のコンフィ 475円（税込） 砂肝をオリーブオイルでゆっくり煮込みました。とても柔らかくてビールやワインのおつまみにぴったりです。

■パスタ■

スパゲッティ・アッラ・ポヴェレッロ（貧乏人のパスタ） 1,430円（税込） 卵2個と、ペコリーノ・ロマーノ（羊のチーズ）、黒胡椒のパスタ。材料はないけどパスタが食べたいというイタリア人の想いがこもったスパゲッティ。ネーミングとのギャップを楽しんで。

自家製グアンチャーレと羊のチーズのカルボナーラ 1,650円（税込）

ペンネ・アラビアータ 1,430円（税込） 「怒りんぼ風」とういう意味の辛いトマトソースのパスタ。弓形のショートパスタでご提供しております。

コルテ・ダッシーゼ（裁判所のパスタ） 1,650円（税込） ニンニク、唐辛子、トマトソース、すりおろしチーズ

スパゲッティ・アッラ・プッタネスカ 1,650円（税込） オリーブ、アンチョビ、ケイパー、トマトソースのパスタ

焼き茄子と自家製オイルサーディンの冷製カッペリーニ 1,650円（税込） 夏季限定！焼き茄子の香ばしいピュレを極細パスタ（カッペリーニ）に絡めて。トロッとした茄子の食感と程よい塩加減のオイルサーディンがマッチング！

焼き夏野菜のピリ辛アーリオ・オーリオ　冷製スパゲッティ 1,650円（税込） グリルしたズッキーニやパプリカなど夏野菜をピリッと辛味の効いた冷たいオイルソースで仕上げた大人のペペロンチーノ