糸島焼肉 こころ

メニュー

◆◇名物、目玉商品◇◆

玉手箱セット 8,500円（税込） 希少価値の高い部位が詰め込まれた宝箱。このワクワクを是非一度ご体験下さい。

丸ごとタン 9,200円（税込） タン好きにはたまらない一品。やわらかいタン元を贅沢にどうぞ。

吊るしサガリ一本焼き 8,300円（税込） 旨味が強く食べやすいサガリが吊るされた、こころならではの豪快な一品です。お好きな厚さに切ってお召し上がりください。

◆◇盛合せ◇◆

こころセット 3,950円（税込） A5和牛カルビ、A5和牛ロース、USサガリ、USタン

ファミリーセット 2,950円（税込） A5和牛カルビ、A5和牛ロース、豚バラ、鶏もも、ウィンナー　※画像はイメージです。

スペシャルセット 5,950円（税込） 伊萬里牛ブリスケ、伊萬里牛上カルビ、伊萬里牛上ロース、黒毛和牛ハラミ、焼き野菜　※画像はイメージです。

バラエティーセット 7,800円（税込） 特上タン、伊萬里牛上ロース、伊萬里牛上カルビ、伊萬里牛希少部位、和牛ホルモン、焼き野菜

◆◇刺身◇◆

極旨ハラミ刺し 3,100円（税込）

上タン刺し 3,200円（税込）

炙りハラミのユッケ/トロタンユッケ 各 2,450円（税込） 外側を炙り旨味を閉じ込めたハラミをユッケで。※画像は炙りハラミのユッケです

タン刺ウニ巻き 3,900円（税込）

白センマイ刺し 1,400円（税込）

炙りハラミとウニのカルパッチョ風 3,600円（税込） ハラミとウニをカルパッチョ風に仕立てました。

◆◇希少部位◇◆

【伊萬里牛】ランプ 2,950円（税込） さっぱりと食べられる赤身肉。

【伊萬里牛】イチボ 3,200円（税込） 赤身とさしのバランスが程よいお肉。

【焼きすき】ザブトンの焼きすき 3,850円（税込） さっと炙って、卵にくぐらせてどうぞ。

【焼きすき】上赤身の焼きすき 3,250円（税込） さっと炙って、卵にくぐらせてどうぞ。

【焼きすき】ブリスケの焼きすき 2,850円（税込）

◆◇タン◇◆

【黒毛和牛】特上タン 3,700円（税込） 国産の黒毛和牛のタンを使用しております。　【黒毛和牛】

【黒毛和牛】特上厚切りタン 3,900円（税込）

【黒毛和牛】特上ねぎタン 3,800円（税込）

【黒毛和牛】タンこぶ（タンした） 2,700円（税込）

【黒毛和牛】ねぎタン 2,900円（税込）

【USタン】US上タン 2,900円（税込） 【USタン】たたみネギタン2200円(税込)、USタンコブ1900円(税込)

◆◇カルビ◇◆

【伊萬里牛】上カルビ 2,200円（税込） 焼肉の王道

【伊萬里牛】中落ちカルビ 2,200円（税込） あばらの間のお肉で脂身にも肉感があり、旨味の詰まったお肉。

【伊萬里牛】ブリスケ（薄切りカルビ） 2,300円（税込） 赤身の強いカルビ。薄切りでどうぞ。

【A5和牛】カルビ 1,950円（税込）

和牛旨辛角切りカルビ 2,000円（税込）

◆◇ロース◇◆

【伊萬里牛】上ロース 2,900円（税込） 脂身が少なく食べ応えが◎　【伊萬里牛】

【伊萬里牛】特選上ロース 3,600円（税込） さっぱりとした味わいとやわらかな食感。

【A5和牛】ロース 2,100円（税込）

◆◇ハラミ◇◆

【黒毛和牛】ハラミ 2,980円（税込） 旨味が強く食べやすいハラミ。やわらかな食感を是非ご賞味下さい。　

【黒毛和牛】上ハラミ 3,450円（税込） ハラミの中でも特にさしけがきれいなものを厳選。

US産サガリ 1,650円（税込）

◆◇ホルモン◇◆

ホルモン（小腸） 1,450円（税込） プリっとした脂身が口の中でとろけます。　

シマ腸 1,450円（税込） 脂身が少なくしっかりとした噛み応え。

上ミノ 1,750円（税込） 歯ごたえが良いお肉。おつまみにも最適。

レバー 1,400円（税込） しっとりとした食感で一度食べたらやみつきに。　

ハツ 1,450円（税込） ほどよい弾力で食べやすい部位。　

◆◇鶏・豚◇◆