パスタバル スプーニャ

メニュー

ANTIPASTO～前菜～

FORMAGGIO RODIGIANO　ロディジャーノチーズ

ふわふわチーズとマリネトマト 1,290円（税込） ハーフ：890円(税込)　ふわふわチーズと甘酸っぱいトマトの取り合わせ

スプーニャサラダ 1,490円（税込） ロディジャーノチーズと自家製糸島豚のロースハムのサラダ

STUZZUCCHINO　おつまみ

茄子のバルサミコマリネ 590円（税込） とろっジュワッ！揚げナスとバルサミコ酢のさっぱり冷菜

フレッシュマッシュルームサラダ 690円（税込） 山形県舟形町の新鮮なマッシュルームの食感と風味が楽しめる一皿

鶏ハム　胸・モモ盛り合わせ～川津謹製柚子胡椒マヨ～ 690円（税込）

鶏とドライイチジクのガランティーヌ 590円（税込）

アボカドのブルスケッタ　（2枚） 690円（税込）

焼きパテ　ド　カンパーニュ 990円（税込）

タコとアボカドのアユの魚醤マリネ 990円（税込） タコの食感とクリーミーなアボカドの組み合わせが抜群

おまかせ前菜盛り (2名分) 1800円(税込)～

ANTIPASTO　CALDO　～温菜～

アツアツピリ辛チーズトリッパ 1,290円（税込）

ごろごろ野菜のバーニャカウダソース 1,390円（税込） ホットサラダ　バーニャカウダソース

海老とマッシュルームのアヒージョ 1,090円（税込） バケット1枚：50円(税込)

おつまみニョッキ ゴルゴンゾーラ 1,100円（税込） もちもちニョッキとゴルゴンゾーラの濃厚ソースがたまらない

PROSCIUTTO　～ハム・パテ～

ハムの5種盛り合わせ 1,800円（税込） 当店自慢のハムやパテを華やかな盛り合わせに

糸島豚の自家製ロースハム 890円（税込） 糸島豚の脂の旨味としっとりジューシーな味わい

カジキマグロの燻製 890円（税込） 桜のチップで燻した自家製燻製カジキ

白レバーのパテ 790円（税込） 土佐鴨のレバーを低温調理したフォアグラのテリーヌ仕立て

焼きパテ　ド　カンパーニュ 990円（税込）

FRITTO　～フリット～

シーフードフリット 1,290円（税込） 海の幸をサクサクのフリットに

ブロッコリーフリット 690円（税込） 外はサクッと中はほくほくブロッコリー

ゼッポリーネ 690円（税込） シェフこだわりのゼッポリーネ生地でたこ焼き風に

フライドポテト　自家製サワークリーム 590円（税込） スプーニャオリジナルのフライドポテト

ALTORO　～その他～

チーズ盛り合わせ 1,500円（税込） 厳選チーズの５種盛り合わせ。ワインのおともに

焼きピスタッチオ 590円（税込） 栄養価の高い”ナッツの女王”　ローストピスタチオ

自家製フォカッチャ　1枚 50円（税込）

バケット　1枚 50円（税込）

PASTA　～パスタ～

＜PASTA SECCA 乾麺＞ -

アイコトマトのアラビアータ （ペンネ or スパゲッティーニ） 1,190円（税込） トマトソースのおつまみパスタ。ちょい辛から激辛までお好みの辛さで

あさりのボンゴレマッキャート 1,290円（税込） アサリとチェリートマトで作る南イタリアで定番で人気のパスタ

博多明太カルボナーラ 1,390円（税込） 新定番！この組み合わせが美味しくない訳がない！

海老とブロッコリーのコンキリエ 1,390円（税込） オイルソースで絡めた貝殻状のショートパスタ。おつまみにぴったり

釜揚げしらすとからすみ 1,690円（税込） シラスのほのかな塩気とからすみが味のアクセント

＜PASTA FRESCA 自家製 生パスタ＞ - 生パスタの粉は佐賀県産「さちかおり」を使用しております。

和牛入りボロネーゼ　“タリアテッレ” 1,890円（税込） 牛肉の旨味と野菜の甘みが一体のなったミートソース

海老のアメリケーヌクリームソース　“タリアテッレ” 1,990円（税込）

うにと岩のリのクリームソース　“スパゲットーニ” 1,990円（税込） 雲丹と生クリームの濃厚な味わいが楽しめるリッチなソース

スパイスでマリネした鬼北産の赤ワイン煮　“パッパルデッレ” 1,900円（税込）

その他、生パスタは黒板メニューをご覧下さい。 -

スプーニャ名物のお肉！！

お得なお肉3種盛り（各50ｇ） 2,790円（税込） 本日のお肉からお好きな3種を選んで盛り合せに！

贅沢なお肉5種盛り（各50ｇ） 3,890円（税込） 本日のお肉から5種選んで一度に色々なお肉が食べられる幸せ！