肉屋一ノ剱 いちのけん

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■肉屋一ノ剱おすすめセット

■和牛刺し

和牛肉刺し３種盛り 1,980円（税込） （佐賀牛トロの炙り刺し・特選黒毛和牛たたき・和牛ハツ刺し）※在庫状況で内容変更があります

和牛ハツの炙り刺し 890円（税込） しょうが醤油かごま油塩

特選黒毛和牛たたき 1,490円（税込） おろしポン酢

特選黒毛和牛たたきと生うに刺し 2,760円（税込） わさびと醤油

佐賀牛赤身ユッケ（炙り） 960円（税込）

佐賀牛トロユッケ（炙り） 1,628円（税込）

佐賀牛宝石ユッケ（炙り） 2,596円（税込）

和牛トロタン刺し（炙り） 2,360円（税込） おろしポン酢かごま油塩

佐賀牛トロ炙り刺し 1,830円（税込） わさびと醤油

■鮮魚刺し

本日の鮮魚刺し 店頭にて 店内セルフオーダーにて随時更新中

カンパチ刺し 1,080円（税込）

胡麻カンパチ 1,180円（税込）

生ウニ刺し　ハーフ 3,900円（税込）

生ウニ刺し　１枚もの 8,459円（税込）

■酒のあて

おまかせあて盛り３種 946円（税込）

自家製もちもち豆富　わさびかしょうが 430円（税込） 店内練りたての触感を一度ご賞味あれ

塩えだまめ 330円（税込）

牛タンの自家製スモークジャーキー 480円（税込）

和牛ハツの九州醤油漬け 590円（税込）

はかた地どりの自家製ハム 490円（税込）

生ハムとチーズの彩り 980円（税込）

オイルサーディンの缶々バター醤油焼き 480円（税込）

■サラダ

創作野菜漬け３種 528円（税込）

はかた地どりハムと彩り野菜サラダ 680円（税込） 彩り野菜のサラダ 480円

ベーコンと明太子のポテサラ 580円（税込）

きゅうりの旨いやつ 420円（税込）

トマトとチーズの南蛮カプレーゼ 650円（税込） 旧：南蛮酢漬けトマト爆弾

キャベツの甘酢漬け 280円（税込）

■極上レアかつ

和牛フィレの厚切りレアかつ　一人前（4切れ） 1,780円（税込） ハーフ（2切）980円（税込）

和牛サーロインのレアカツ　一人前（6切） 2,290円（税込） ハーフ（2切）1260円（税込）

■串焼き

串盛り５本セット 1,144円（税込） 豚バラ串・ウインナー串・燻製皮串・もも串・砂ズリ串

豚バラ串　塩/タレ 220円（税込）

粗びきウインナー串 170円（税込）

鶏もも串　塩かタレ 230円（税込）

燻製皮串　塩かタレ 200円（税込）

はかた地どり肝串　塩かタレ 270円（税込） はかた地どり砂ズリ串　塩　270円

はかた地どりハツ串　塩かタレ 319円（税込）

手仕込みつくね串　おろしと塩かとろ玉タレ 420円（税込）

■炉端焼き

和牛フィレステーキ 100ｇ 2,178円（税込）

和牛サーロインステーキ　100ｇ 2,739円（税込）

和牛三連タン 2,981円（税込） タントロ、タン赤身、タンカルビ

和牛ツラミ 1,045円（税込） 和牛ハツ　950円