
やきにくみどうえん
おいしいお肉・ホルモンが食べられるお店

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
高齢の母を施設から、外出連れ出して、家族で年に2回ほど焼肉を楽しみます。
今回はタン下、カルビ、ロース、ビンタ(牛の頬肉)、牛の血管らしいのですが、ホルモンを頂きました。
独特のロースターに慣れないトングを使って、指は高熱との闘いに戸惑うこともありますが、徐々に慣れていきます。
余計な脂が網の下に垂れて行き、肉の旨みが濃縮されてます。
程よく焼き上がったら、口の中に。
一杯に広がる旨みと香ばしさでお肉を堪能できました。
今年もありがとうございました。
グルメちゃんからのコメント
みどうサラダを食べると元気になれるにゃ
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