Nine Doors ナインドアーズ 博多

メニュー

COLD APPETIZER　冷前菜

ハモンセラーノと自家製ハムの盛り合わせ 1,250円（税込）

海老とアボカドのタルタル 1,250円（税込）

なめらかなレバーパテ 1枚 350円（税込）

農園のおいしさそのままに　野菜のマリネ 550円（税込）

レモン香るイワシのマリネ 950円（税込）

マッシュルームと削りたてパルミジャーノ 950円（税込）

薪火で炙ったヤリイカとクスクスのサラダ 1,250円（税込）

HOT APPETIZER　温前菜

海老のビスクグラタン 1,600円（税込）

皮付きフレンチフライ 700円（税込）

ハムの盛り合わせ 900円（税込）

ふんわり焼き上げた卵と野菜のオーブン焼き-クラフティ・サレ 950円（税込）

長浜漁港　シーフードフリット 1,250円（税込）

九州産地ダコの薪焼きとじゃがいもの温かいサラダ ─タブナードソース 1,600円（税込）

ムール・フリット ─ ムール貝の白ワイン蒸しとフレンチフライ 1,600円（税込）

大海老のスパイス焼き　2匹 2,200円（税込）

WOOD-FIRED GRILL─ 薪焼き野菜

ジャンボ椎茸 550円（税込）

泥付き蓮根 550円（税込）

ブロッコリー 550円（税込）

カリフラワー 550円（税込）

ズッキーニ 700円（税込）

WOOD-FIRED GRILL─ 薪焼き肉

はかた地鶏 2,200円（税込）

豚肩ロース 2,200円（税込）

黒毛和牛 赤身 150g 2,800円（税込）

生ソーセージ　2本 1,250円（税込）

MAIN DISH　メイン

漁師町のブイヤベース─九州近海魚介の豪快煮 2,800円（税込）

鮮魚のムニエル ─焦がしバターソース 2,200円（税込）

ミラノ風カツレツ パルミジャーノとギュっと搾ったレモンで 2,500円（税込）

骨付き鶏の赤ワイン煮込み “コック・オ・ヴァン” 2,500円（税込）

パリッと焼き上げた鴨のコンフィ 2,500円（税込）

RECOMMEND　本日のおすすめ

季節を楽しむ日替わりメニューは来てからのお楽しみ ASK その日のおいしい食材を。おいしい調理方法で