博多 とりかわ焼 隅 ぐう

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隅のいちおし

鮮魚3種盛合せ 税込1,190円より 仕入れ状況により内容は変わります！2人前　税込1,190円より3人前　税込1,780円より

ゴマサバ 税込1,440円より 博多名物！香ばしく仕上げた自家製のゴマだれとの相性抜群です！

ゴマカンパチ 税込1,140円より 香ばしく仕上げた自家製のゴマだれとの相性抜群です！

本マグロ 税込1,490円より

【おすすめ！迷ったらコレ！！】

お得な隅のTHE定番セット！！（1人前） 1,900円（税込） 名物！熟成とりかわ（3本）・笹身わさび醤油・豚バラ・自家製つくね・野菜豚巻き・生椎茸　※グループ全員でのご注文に限ります。但し、お子様は除く。

【焼鳥】

熟成とりかわ 210円（税込） 創業以来継ぎ足しの醤油ベースのタレに漬け込み、焼きと寝かせを繰り返すこと1週間。熟成された風味と、食感がクセになる逸品です！

豚バラ 220円（税込）

笹身わさび醤油 240円（税込）

豚足塩焼き 450円（税込） 時間を掛けてトロトロに煮こんだ豚足を、表面カリッと焼きあげます！

鶏きも 200円（税込）

鶏はつ 200円（税込）

砂ずり 200円（税込）

とり身(ねぎま） 250円（税込）

やげん軟骨 250円（税込）

ぼんじり 230円（税込）

手羽先 510円（税込）

鶏のえんがわ 210円（税込） 砂ずりの周りの希少部位

こころのこり 200円（税込） はつの根元にあるということで、別名「ハツモト」と呼ばれる希少部位。

自家製つくね 290円（税込）

自家製つくね卵黄 630円（税込） 自家製つくね２本に卵黄が１個付いてます

ソーセージ 180円（税込）

ミンチボール 180円（税込）

【野菜】

玉ねぎ 200円（税込）

生椎茸 280円（税込）

山芋 1枚180円（税込） 2枚からのご注文をお願いしています。

【巻きもの】

えのき豚巻き 300円（税込）

オクラ豚巻き 320円（税込）

しそ豚巻き 300円（税込）

レタス豚巻き 300円（税込）

チーズベーコン巻き 280円（税込）

トマトベーコン巻き 280円（税込）

うずらベーコン巻き 280円（税込）

もちベーコン巻き 340円（税込）

【スピードメニュー】

自家製ポテサラ 430円（税込）

塩こんぶキャベツ 430円（税込）

枝豆 390円（税込）

酢モツ 390円（税込）

板わさ 420円（税込）

【酒肴】

鯖らっきょう 490円（税込）

たこわさび 490円（税込）

梅水晶 540円（税込）

炙りエイヒレ 590円（税込）

【一品料理・揚げ物】