COWSI CAMP コウシキャンプ 天神 大名店

メニュー

＜春＞

鰆の薪炙りカルパッチョ　クレソンのサラダ 1,375円（税込）

春キャベツの薪焼き　蟹味噌バーニャカウダソース 880円（税込）

薪炙りクレソン・自家製ベーコン・桜エビの温サラダ　 1,155円（税込）

ホタルイカと菜の花のアヒージョ 1,078円（税込）

鱈の白子のアヒージョ 1,430円（税込）

薪焼きソラマメ・ハモンセラーノのペースト 1,078円（税込）

鱈白子の薪焼きと炙り春菊 1,485円（税込）

＜Appetizer＞

和牛タルタルとキャビア 770円（税込） ブルーチーズ抜きもできます

モッツァレラとトマトのサラダ 1,089円（税込）

薪釜焼き　パテ　ド　カンパーニュ 990円（税込）

フォアグラのコンフィの冷製　苺とブリオッシュ 1,430円（税込）

Cowsi　Campの鶏白レバーパテ 748円（税込）

ジャンボ椎茸のブルーチーズのせ 968円（税込）

いろんなキノコのアヒージョ 880円（税込）

ハモン・セラーノ（スペイン産生ハム） 1,155円（税込）

＜米＞

Cowsi　Campのスパイシーカリーと飯盒の白ごはん 1,430円（税込）

＜Desert＞

薪スモークウイスキーのバニラアイス 605円（税込）

苺とマスカルポーネのモンブランと抹茶アイスクリーム 1,375円（税込）