炭焼地鶏 山蔵

メニュー

◎ 焼き物 ◎

地鶏（タレ・塩） 1,298円（税込）

地鶏のたたき 1,188円（税込）

レバー（タレ・塩） 836円（税込）

せせり 836円（税込）

皮（タレ・塩） 759円（税込）

ハツ 780円（税込） 踊る!まいう?満遊記にて【田中美奈子】様大絶賛の逸品。

砂ずり 715円（税込） 高タンパク、低脂肪、低カロリーの三拍子揃った逸品。

やげん軟骨 715円（税込） 肉付き良いプレミアム軟骨です。

ホルモン 649円（税込） ※数量限定。

ボンジリ 649円（税込）

山蔵ちくわ 539円（税込） 新鮮なささみで魚のすり身を再現し、やげん軟骨を加える事で食感にも拘りました。

山蔵ウインナー 726円（税込） 厳選した地鶏の自家製ソーセージ

朴葉味噌 594円（税込）

焼き野菜盛り合わせ 704円（税込）

椎茸 506円（税込）

キャベツ 429円（税込）

なす 429円（税込）

ピーマン 429円（税込）

玉ねぎ 429円（税込）

白ねぎ 429円（税込）

◎ 揚げ物 ◎

チキン南蛮 979円（税込） 唐揚げグランプリ金賞受賞の味を活かした逸品です。

せせり南蛮 979円（税込） 全国からあげグランプリ金賞受賞！唐揚げ協会の矢木専務絶賛の逸品です。

幻の手羽先 しお手羽 198円（税込） 秘伝の味付けをした手羽先を高温の油で一気に素揚げ。炭焼地鶏 山蔵 のみが提供出来る職人技が光る究極の一品。

幻の手羽先 あま手羽 198円（税込） 味わい深い秘伝の味にて門外不出。ジューシーな肉の旨味と熟成されたタレがうまく締まる至極の一品。

◆刺身◆　※希少部位は、無くなり次第終了です。

鶏刺三点盛り 1,518円（税込） 砂ずり・むね・ハツ

砂とろ刺 825円（税込） 砂ずりの、ワンランク上の部位。希少部位。

砂ずり刺 726円（税込） 朝引き地鶏の砂ずりはコリコリ感が違います。

ささみ刺 748円（税込） プリプリした食感はまるで魚の様。店主一押し。

むね刺 715円（税込） お刺身が苦手な方も火を通しておりますので、安心して召しあがれます。

ハツ刺 748円（税込） 特に女性に人気です。

◎ サラダ ◎

山蔵サラダ 649円（税込）

ポテトサラダ 462円（税込）

◎ ご飯類 ◎

炊き込みご飯（大／小） 308円/253円（税込）

九穀米（大／小） 308円/209円（税込）

親子丼 869円（税込）

地鶏生たまご 99円（税込）

団子汁 308円（税込）

つけもの盛り合わせ 429円（税込）

◎ デザート ◎

抹茶小豆アイス 330円（税込）

黒蜜ときなこのバニラアイス 330円（税込）

わらびもち 429円（税込）