博多 赤もんたん 大名店

メニュー

【定食】

厚切り牛たんとろ定食 1800円から 厚切り牛たん【2枚】【並1800円【上】2300円【特上】2800円

牛たんmix定食 1500円から 厚切り牛たん【1枚】とたん塩【3枚】【並】1500円【上】1800円【特上】2500

特上さがり定食 2300円

和牛ビーフカレー 1300円

今月のおすすめ

牡蠣と牛たんネギしゃぶしゃぶ鍋 2380円から 100g2380円。200g2880円。300g3380円。※2人前から承ります

【店長激推し】炙りレバーの握り【4貫】 880円 新鮮なレバーの握りはお肉専門店だからこそ！胡麻油のかかった玉ねぎを一緒に食べるのがオススメです。

肉刺し3種盛り 2980円 和牛たん刺し、和牛ハツタタキ、和牛うに巻きのセットです

胡麻カンパチ 980円

特上さがりのタタキ【和風玉ねぎソース】 1780円

カンパチ刺し 980円

牡蠣とアスパラのバター醤油炒め 968円（税込）

牡蠣とキャベツの酒蒸し 858円（税込）

明太子入りだし巻き玉子 858円（税込）

だし巻き玉子 638円（税込）

筍と大根の炊いたん 638円（税込）

地鶏とキャベツのスタミナ炒め 858円（税込）

鶏天 858円（税込）

筍の天麩羅 638円（税込）

揚げ餃子 528円（税込）

きゅうりの1本漬け 418円（税込）

牛たんとキャベツも焼きうどん 968円（税込）

牛たん&牛さがり炭火焼

【当店イチオシ!!!】　厚切り牛たんとろ炭火焼 並 1580円/ハーフ900円 *上質な旨味がギュッと詰まったほどよいやわらかさ。当店のイチオシの商品です。

【当店イチオシ!!!】　厚切り牛たんとろ炭火焼 上 2080円/ハーフ1100円 特上 2880円/ハーフ1600円　極み 3980円/ハーフ1980円

和牛さがり炭火焼 2780円/ハーフ1680円 「一頭から1.5kgしか取れない部位」を各県から取り寄せました。是非レアでお召し上がりください。とろけるようなやわらかさが特徴です。

厚切り牛たんとろと特上さがりの炭火焼　 並2280円/特上2980円

ネギ塩牛たん炭火焼 並1180円/上1680円 薄切り牛たんと絡めた厚切りねぎの相性は抜群！シャキシャキした食感が大好きな方にはオススメです！

炭火焼

博多地鶏もも炭火焼　150g 980円/250g 1580円 炎の中で燻し焼かれる地鶏もも肉の燻香とプリッとやわらかい歯応えを

せせり炭火焼 830円

レバー炭火焼 830円

ミノ炭火焼 930円

ハチノス炭火焼 930円

小腸炭火焼 930円

ハツ炭火焼（ハツステーキ） 930円

アスパラ炭火焼 630円

山芋炭火焼 630円

しいたけ炭火焼 730円

赤もんたん焼物セット 3900円 上厚切りたん1枚・特上さがり70g・たん塩3枚・博多地鶏もも焼・せせり

刺身

牛たん刺し 1980円 黒毛和牛を使用した生で食べていただきたい代物です。本物の牛たんは色がピンク！

牛たん炙りユッケ 1780円 もも肉の最上級の「ランプ」を使った特製の炙りユッケです。上質のヒレ肉と同じようなやわらかさとお肉の旨味は絶品です！

和牛うに巻き 1480円 和牛とうにのコラボレーション。当店発祥です。

羽衣白センマイ 750円 通常のセンマイを手間と時間をかけ湯通しをし、皮を剥いたセンマイは独自の臭みも消えたぷりぷりとした食感の最高のセンマイです！

牛ハツのタタキ 880円

特上和牛さがり刺し 1280円 激選された特上和牛さがりです！

肉寿司

和牛たん握り 2貫 680円