スミヤキ エビス

メニュー

スミヤキエビス　人気メニュー

東京エックスの炭焼き 1,980円（税込） 3種の豚の良いとこどりの幻の豚肉、東京エックス！！お肉の柔らかさ、脂の旨みが他には無いです。炭火でじっくり仕上げていますので、豚肉の旨みを存分に味わえる一品になっております。

くん太郎の自家製くん製盛り合わせ 1,380円（税込） スミヤキエビスNO1メニュー！季節や食材によって燻す温度を変え一品一品丁寧に仕上げています。他には無い多彩な自家製燻製を是非お召し上がりください。

すみやき

朝引き赤鶏モモ炭焼き 950円（税込） 福岡で唯一飼育している朝引き赤鶏を豪快に炭火で焼き上げた大将自慢の一品です。

一夜干し塩鯖 630円（税込） 脂がのって美味しいです♪ちょうど良い塩梅でお酒とご飯が進みます。

さしみ

とっろとろ鶏レバー刺し 890円（税込） 真空低温調理でトロットロに仕上げた当店人気メニューです！

鶏のたたき 890円（税込）

和牛せんまい刺し 890円（税込） ごま油とポン酢でどうぞ♪

エビスの夜メシ

やさい

自家製厚揚げ 470円（税込） 注文を受けて揚げています！出来たての外はカリカリ中はトロ～リした厚揚げを塩で召し上がって下さい！

鶏のたたきのシーザーサラダ 900円（税込） ハーフサイズ520円

自家製燻製ベーコン入りポテトサラダ 700円（税込） 自家製燻製ベーコンと燻製たくあん・クリームチーズを入れた香りとコクのある美味しいポテサラです。一度召し上がって頂けばまた食べたくなる大将自慢の一品の一つです！

豆腐サラダ 720円（税込）

まるごとトマトのスライス 550円（税込）

まるごとナスのオーブン焼 490円（税込）

まるごとトマトのオーブン焼 490円（税込）

山芋のオーブン焼 490円（税込）

いっぴん

東京エックスと赤鶏のつくねバーグ 550円（税込） 軟骨入りの自家製つくねハンバーグを大将自慢のタレと温玉をからめてどうぞ！　2コ　550円　３コ　800円

東京エックスと和牛のハンバーグ 1,100円（税込） 希少な東京エックスと和牛のハンバーグです！召し上がって頂ければ口一杯に肉の旨味が広がります。大将特製のジャポネソースとトロ～リ温玉を絡めて召し上がってください♪

手羽先の唐揚げ 1本 140円（税込） おすすめ！

トロットロッのトロなんこつ 550円（税込） 鶏ガラスープ仕立てポン酢でどうぞ

鶏皮にんにく串 1本 220円（税込）

鶏ももの唐揚げ（３コ） 890円（税込） 1個のサイズが手のひらサイズの大きな鶏の唐揚げです。素材に自信がありますのでシンプルに塩のみの味付けです。

ポテトフライ 490円（税込）

枝豆 490円（税込）

彩り野菜の浅漬け 490円（税込） 季節の旬の野菜を浅漬けにしました(;^ω^)色鮮やかな浅漬けで箸休めされてはいかがですか？

コーンバター 490円（税込）

燻製アーモンドチョコ 550円（税込） 口どけ滑らかな甘さ控えめの燻製チョコ。添えてある蜂蜜をつけても美味しいです。

ごはん

エビス焼きめし 720円（税込） おすすめ！タマゴとネギのシンプル焼きめし！パラッパラッの最高に美味しいエビス自慢の焼きめしです！

白飯 190円（税込） 大盛250円

焼おにぎり1コ 250円（税込）

焼おに茶漬け～梅～ 490円（税込）

焼おに茶漬け～鶏～ 590円（税込）

鶏のたたき丼 720円（税込） 〆の一杯はこれ！エビス風親子丼