博多 炭火焼 もつ料理 京山 けいざん

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炭火焼き　燻製焼き※他では出せないお値段です

数量限定　極み肉厚熟成プレミアム牛タン焼き 3,700円（税込） 牛タンの根本の脂の乗った希少部位です。

熟成牛タン焼き 1,850円（税込） 熟成させた牛タンの旨みと柔らかさは絶品！！店舗での徹底管理の下、2～3週間熟成させた牛タンで当店自慢の一品になります。コースだと、もつ鍋とお得にお召し上がり頂けます！おすすめです！！

牛サガリ焼き 1,650円（税込） 九州産黒毛和牛のこだわりの肉を使用しており、噛めば噛むほど肉汁が溢れ出ます！！

オススメ！三種焼き 1,650円（税込） 牛たん、牛さがり、牛ハツの３種炭火焼き

牛ハツ焼き 935円（税込）

牛テール焼き 1,700円（税込）

もつ鍋

もつ鍋～白味噌一人前～ 1,550円（税込） 当店おすすめ！！人気ナンバー１です！！京都から取り寄せた選りすぐりの白味噌を数種類ブレンド配合した極みのもつ鍋になります。是非一度ご賞味ください！！

チャンポン麺 360円（税込）

刺身

白センマイ刺し 930円（税込） 珍しい新鮮な白センマイで臭みもなく人気があります！

ハツ焼きスライス 800円（税込）

サガリ焼きスライス 1,150円（税込） 黒毛和牛の新鮮なサガリを使用しておりこちらも人気があります！

盛り合わせ三種 1,650円（税込）

焼鳥

バラ/もも/砂ずり/ウィンナー/せせり 180円（税込）

皮 150円（税込）

五種盛り 800円（税込）

サラダ

大根サラダ 550円（税込）

シーザーサラダ 650円（税込）

一品

炙りハツとアボガドのわさび醤油 850円（税込） ハツとアボガドの食材を使った彩り豊かな創作料理になります。

タン先の炭火網焼き 710円（税込）

しそ巻きホルモン 850円（税込） ホルモンをしそで巻いてサッパリと！！ご好評頂いております！！

鶏の唐揚げ 650円（税込）

牛ハツ玉子とじ 850円（税込）

キムチ 380円（税込）

酢モツ 600円（税込）

枝豆 300円（税込）

冷奴 300円（税込）

ごぼうスティック 450円（税込）

漬物きゅうり 380円（税込）

ご飯物

揚げおむすびのテールスープ餡かけ 630円（税込） カリカリに揚げたおむすびを熱々のテールスープの餡をかけております。

牛タンスジそぼろ茶漬け 550円（税込）

めんたい茶漬け 550円（税込）

牛スジそぼろ焼きおにぎり 380円（税込）

有名なお酒から希少なお酒をご用意！！ 605円（税込） 日本酒、焼酎ともに九州を中心とした品揃えで入手困難な物から有名なお酒をご用意！！不定期にレアなお酒も入荷してます！！

デザート

シャーベット 330円（税込） レモン/アップル