目利きのたか志

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本日のおすすめ　※一例です。日によって鮮度や旬のものを厳選し、お出しいたします。

本日のお刺身 時価

毛ガニジュレ掛け 時価

ワタリガニジュレ掛け -

ウニぜいたく盛り 時価 ウニ好きにはたまらない、、ウニをふんだんに使用した贅沢な逸品です。

貝3種盛り 時価 貝が大好きなあなたにはぜひとも食べていただきたい逸品です。

蒸しアワビ 時価 厳選されたアワビを適切な時間で煮込み、柔らかく仕上げております。

ゴマカンパチ 時価 福岡名物を、ぜひ間違いのない目利きのたか志でお召し上がりください。

うねのお刺身 時価 旨味のあるクジラの高級部位を入荷しております。ぜひご堪能ください。

熊本直送！馬刺し 時価

黒毛和牛！ハラミたたき 時価

比内地鶏のスペシャルサラダ 時価

愛知県産神風香　ゆで枝豆 -

長崎壱岐産　岩ガキポン酢 -

愛知産ドルチェドリーム　とうもろこしの天ぷら -

とりあえず　ーー日本酒と共にーー

クリームチーズ酒粕漬け 430円（税込） 店主もかなりハマっている逸品です。。

大人気★たい味噌 540円（税込）

【当店人気No.5】長ナスの焼き浸し 680円（税込）

ごろいか 880円（税込） お酒が止まらなくなる、やみつきになる逸品です。

新食感熟成明太子 880円（税込）

イワシあぶり 880円（税込） 酢〆、半日干し

漬物盛り合わせ 820円（税込）

逸品いろいろ

【当店人気No.2】とろとろカニ味噌コロッケ 360円（税込）

【当店人気No.1】里芋の唐揚げ　味噌パテ添え 880円（税込）

レンコンはさみ揚げ 780円（税込）

【当店人気No.4】ごぼうの唐揚げ 680円（税込）

ジャンボしいたけ塩焼き 680円（税込）

【当店人気No.3】うまい野菜の山椒あんかけ 1,800円（税込） ボリュームがあり、山椒がきいております。お食事の最後にお出しいたします。

煮魚

鯛あら炊き 1,200円（税込）

あらかぶ煮つけ 3,600円（税込） 煮つけの代名詞とも言われる逸品となっております。

キンキ煮つけ 時価 西ののどぐろ、東のキンキ脂のってます！！

【密かに大人気！】のどぐろ煮つけ 時価

焼き魚

鯛あら塩焼き 1,200円（税込）

のどぐろ塩焼き 時価 ぜひ、たか志オリジナルの肝ポン酢でお召し上がりください。

肉料理

もも肉塩焼き 1,280円（税込） 日本三大地鶏　秋田県比内地鶏をお使いしております。

もも肉タレ焼き 1,280円（税込） 日本三大地鶏　秋田県比内地鶏をお使いしております。

むね肉塩焼き 1,180円（税込） 日本三大地鶏　秋田県比内地鶏をお使いしております。

むね肉タレ焼き 1,180円（税込）

バラあぶりおろしポン酢 1,680円（税込） 薩摩の黒い宝石、霧島高原純粋黒豚を使用した逸品です。

つくねタレ焼き 1,180円（税込）

たか志オススメにぎり寿司

お任せ握り 1,200円（税込）

もろみかっぱ 400円（税込）

ご飯

【牧場から直送】たまご掛けご飯 380円（税込）