炭火・焼鳥 鶫 つぐみ 中洲川端店

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■当日のおすすめ料理■鮮魚や季節のお野菜など旬の食材をご用意しております

九州各地の地鶏※その日の入荷状況により異なります 仕入れにより異なる 幻の地鶏【シャポーン鶏】熊本地鶏【天草大王】大分地鶏【冠地鶏】かごしま地鶏【黒さつま鶏】宮崎地鶏【妻地鶏】等九州各地よりその日の新鮮でこだわりの地鶏を厳選してます。

季節の野菜串・炭火焼※その日の入荷状況により異なります 仕入れにより異なる ホワイトアスパラ・ジャンボ椎茸・白葱など‥

冬季限定！こだわりの「水炊き」や「もつ鍋」 冬季限定 朝引き鶏や天草大王を使用した「水炊き」や国産丸腸のみを使用した「もつ鍋」も冬場の人気メニュー※要予約

■ 九州地鶏炙り■

盛り合せ 2400円（税込）～ 価格は当日の地鶏により異なります。

■天草大王■

もも【串焼き】 500円～

ねぎま【串焼き】 420円～

赤肝【串焼き】 300円（税込）

■ 串焼 ■※冠地鶏を中心に九州地鶏を厳選しております。

ささみ 300円（税込）

肝 300円（税込）

ハツ 300円（税込）

皮 290円（税込）

もも 480円～

アカ・ソリレス 480円～

むね 400円～

せせり 420円（税込）

ふりそで 420円（税込）

砂肝 280円（税込）

手羽 400円（税込）

ぼんじり 420円（税込）

手仕込みつくね 350円（税込）

厚切りベーコン 300円（税込）

ヤゲン軟骨 330円（税込）

■糸島豚■

豚バラ 330円（税込）

■焼き野菜■※その日の入荷状況により異なります

■ 逸品料理 ■

茶豆 330円（税込）

鶏皮ポン酢 430円（税込）

辛子明太子 420円（税込）

和牛丸腸のタレ炙り焼き 750円（税込）

自家製ピクルス 640円（税込）

レーズンバターとバケット 550円（税込）

■ ご飯 ■

焼きおにぎり 220円（税込）

一口茶漬け 300円（税込） （ちりめん山椒 or明太子 or 梅 or 鮭）

白ごはん 280円（税込）

■べつばら■

きなことココアの雪見大福 420円（税込）

季節のシャーベット 330円（税込）

小倉ワッフルサンド 500円（税込）

■おすすめワイン■

本日のグラスワイン（赤・白） 630円（税込） メニューの中から厳選グラスワインを赤・白約4種類ずつご用意してます！様々な味わいのワインをご用意してますので、お好みの一杯を見つけてください☆630（税込）～