ももや精肉堂 薬院本店

メニュー

もも焼き

元祖の黒（ハーフ） 899円（税込） 宮崎県産の地鶏を使用しており、素材の味が楽しめる塩味となっております。炭火を使用した直火で炙るため、歯応えのある食感。歯応えの中に肉汁が出てきて、地鶏そのものを味わえる一品です。当店ではそんな地元で人気の絶品料理をご提供いたします。一本：1,749円。

辛味の赤（ハーフ） 899円（税込） 一本：1,749円。

【トッピング】ネギマヨ 249円（税込）

【トッピング】胡瓜 299円（税込）

元祖の黒&辛みの赤コンビセット 999円（税込）

追加柚子胡椒 30円（税込）

期間限定メニュー

季節ごとの、特別メニューをご用意しております。 - 詳しくはスタッフまでお声掛けください。

唐揚げ

手羽唐（手羽先・手羽元／各一本） 329円（税込） 一日漬け込んだ手羽を衣はカリっカリに、中はジューシーに仕上げ、最後に秘伝のスパイスをかけています。ファン多数！！手羽先一本、手羽元一本のセットになっています。

もも揚げ 499円（税込） 外はカリッと中はふんわりジューシー。旨味あふれる唐揚げは、熱々を冷えたビールとぜひ！しっかり味が染み込んだお酒のススむ一品です。

元祖もも唐 729円（税込）

ゴボウの唐揚げ 649円（税込）

なんこつの唐揚げ 649円（税込）

砂ズリの唐揚げ 649円（税込）

スピードメニュー

胡瓜のぬか漬け 179円（税込） 大根や胡瓜以外にも、季節の野菜のぬか漬けあります。

大根のぬか漬け 179円（税込） 創業当時からのぬか床で漬けたぬか漬け。

旨辛胡瓜 339円（税込） 新鮮な胡瓜に痺辛の麻辣タレを和えて。

旨ダレ塩昆布キャベツ 339円（税込）

ネギやっこ 389円（税込） ねぎたっぷりです！

鶏皮キムチ 439円（税込）

鶏肝のこころのこり 439円（税込）

茄子の揚げ浸し 479円（税込）

パリパリピーマンと鶏油味噌 479円（税込） パリッパリのピーマンと自家製鶏油味噌のコンビネーションはおつまみに最適！

一品料理

ふわとろ厚揚げ葱おろし 499円（税込） 揚げ立てに大根おろしを添えて。少し甘めの宮崎醤油でどうぞ。

枝ペペ（枝豆のガーリック炒め） 499円（税込） 枝豆のペペロンチーノ風。一度食べ始めたら、もう止まりません！

かまぼこレモンバター 499円（税込） かまぼことレモンバターの意外な組み合わせ。コレは食べてみないと分かりません。ぜひ！

ネギ鶏チャーシュー 699円（税込） 自家製ダレに漬け込んだ特製チャーシュー。ねぎと一緒にサッパリと！

生フライドポテト 649円（税込） 新鮮な生のじゃが芋をフライドポテトにしました。ヨーグルトディップと一緒にどうぞ！

砂ズリときのこのガーリック炒め 669円（税込）

鶏ハラミの旨辛炒め 699円（税込）

ちくわサラダ天 649円（税込）

かしわおにぎり 349円（税込）

地鶏出汁茶漬け 689円（税込） 当店名物のもも焼きを使った炒飯です。ジューシーな肉汁とともにパラパラの炒飯をお楽しみください。

地鶏出汁にゅうめん 659円（税込） 博多と言えば明太子！熊本と言えば高菜飯！いいとこ取りです。

ガーリック炒飯 789円（税込） ニンニクの風味が効いた、パンチのある炒飯です。食べたらハマります！

サラダ

ポテトサラダ 499円（税込）

ももやサラダ 699円（税込）

燻製鶏と半熟卵のシーザーサラダ 849円（税込）

刺身

鶏刺し 899円（税込） ムネ肉を使用した鶏の刺身です。艶やかでやさしいピンク色の身が鮮度抜群の証し！マイルドな味わいに仕上げた自家製のポン酢がまろやかな鶏本来の旨味を引き立てます。

宮崎直送！親鳥もものたたき 899円（税込） 宮崎県産地鶏のもも肉を使用。表面を炭火で炙りスライスしています。中はもちろんレアなので、素材本来の味をご堪能いただけます。

ユッケ風ごま鶏 899円（税込）

白レバー刺し 999円（税込） 宮崎から厳選して取り寄せる希少部位“白レバー”を丁寧に低温調理。口どけなめらかで甘くまったりとした濃厚な味わい。

ちょっとした甘い物

黒蜜小豆ときなこの抹茶ムース 329円（税込）