焼肉 大ちゃん 福岡市早良区有田本店

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【宮崎牛】

【宮崎牛】大ちゃんカルビ 1,280円（税込） 【数量限定】肉から溢れる旨みと脂の旨味がウマイ！赤みと脂のバランスも丁度よい看板カルビ

【宮崎牛】宮崎牛カルビ　《しお・たれ》 1,080円（税込） 赤身と脂のバランスがgood

【宮崎牛】壺付けカルビ 1,980円（税込） 豪華な１枚肉。両面しっかり焼いた後、はさみでチョキチョキして食べて下さい。

【宮崎牛】中落ちカルビ　《しお・たれ》 1,030円（税込） 脂がクセになる

【宮崎牛】霜降りカルビ　《しお・たれ》 1,080円（税込） 口の中でとろりとトロけるカルビ

【宮崎牛】やわらかカルビ　《しお・たれ》 1,300円（税込） 柔らかくて脂の少ないカルビ

【宮崎牛】ロース　《しお・たれ》 1,430円（税込） 柔らかくて脂の少ないロース。カルビとは違う深みのある旨味が評価される逸品

【宮崎牛】赤身 1,130円（税込） 人気爆発中！宮崎牛の赤身肉。脂が少なく肉質がしっかり味わえる逸品。何回食べても飽きない美味しい赤身です

【宮崎牛】とくとくカルビ 980円（税込） 端切れなどを集めたカルビ。不揃いだけど様々な宮崎牛が楽しめるのでお得です♪

センボン 1,180円（税込） もも肉の希少部位！筋のコラーゲンがとろけるうまさ

薄切りシリーズ

宮崎牛赤身焼きしゃぶ 680円（税込） 脂控えめ、旨みたっぷりの宮崎牛赤身肉 「まだまだお肉が食べたいけど、脂がちょっと気になる…」そんな方にピッタリ！宮崎牛の赤身肉は脂控えめで、さっぱりしながらも深い旨みがしっかり味わえます。

あぶりロース 880円（税込） 薄くスライスしたロース肉をさっと炙ることで肉の旨みと脂の甘みを最大限に引き出しますさらに、溶いた卵（オプション）にくぐらせることでまろやかさUP口の中でとろける極上の味わいが楽しめますシンプルながら奥深い美味しさをぜひ体験してください

シルキーロース 780円（税込） 薄くスライスした大判のロースをサッと炙り、タレにくぐらせて楽しむ一品ほどよい脂が肉の旨みを引き立て、口の中でふわっととろける食感が特徴です軽やかな味わいで、最後まで飽きずに楽しめます

【牛】

厚切り牛タン=瀬戸内レモン添え＝ 1,480円（税込） 牛タンを豪快に分厚くカットしました。

牛ハラミ　《しお・たれ》 1,350円（税込） あっさりで食べやすい

牛焼肉スルメ 740円（税込） お父さん人気No.1！ビールとの相性抜群

塩だれカルビ=瀬戸内レモン添え＝ 740円（税込） 焼牛肉スルメの塩だれバージョン！ハイボールと相性抜群

【牛ホルモン】

牛ホルモン《しお・みそ》 910円（税込） 脂がジューシーです。

丸腸《しお・みそ》 910円（税込） プリプリで、脂が旨い！

牛ミノ《しお・みそ》 910円（税込） 肉厚で白く、くせの少ない部位。

白せんまい焼き 780円（税込） 丁寧に手洗いし、白く雑味のない、せんまい本来の味です

シマ腸《しお・みそ》 930円（税込） 脂があっさりしてます。

こりこり 680円（税込） 牛の大動脈。塩味でコリコリした食感がくせになる逸品です

トロハツ 850円（税込） 牛ハツの中でも一部脂がある部分をメニュー化別名「アブシン」本当に希少部位なんです脂はあっさりしていてしつこくない！牛ハツの旨みをさらにアップしてくれます牛ハツのアップデートです

【霧島山麓豚】

ネギ塩タン（霧島山麓）=瀬戸内レモン添え＝ 980円（税込） 豚のタンを両面焼いた後、ネギと一緒にお召し上がり下さい。

厚切り豚バラ（霧島山麓）《しお・たれ》 810円（税込） アバラ骨周りのお肉。ジューシー

豚肩ロース（霧島山麓）《しお・たれ》 810円（税込） ジューシーな豚肩ロース

ソーセージ 480円（税込） 豚の粗挽きソーセージ。

【シャウエッセン】トルネードソーセージ 780円（税込） 子ども大好き！シャウエッセンソーセージがぐるぐるに！！両面焼いたあと、はさみでチョキチョキ！！ワクワクが止まらない逸品

【霧島山麓豚ホルモン】

【霧島山麓豚】豚ハラミ 540円（税込） 【霧島山麓豚：豚ハラミ】脂が苦手な方にぜひ食べて欲しい豚ハラミあっさりしていて、全く臭みがない牛ハラミとは違う食感ですが、おいしさ１００％小さなお子さんから大人まで楽しめる逸品です

豚レバー（霧島山麓）《しお・たれ》 490円（税込） 豚の旨みが凝縮

レバニラ 540円（税込） 豚レバーとニラを特製の赤味噌ダレで仕上げ旨みの濃い豚レバーに、コク深い味噌ダレが絡んで、口に入れた瞬間ジュワッとうまい

味噌とんちゃん（霧島山麓） 510円（税込） 豚のホルモン。プリプリした食感と味噌との相性ベストマッチ！！ 熱狂的なファンが多い一品！

豚なんこつ（霧島山麓） 510円（税込） しっかり焼くとパリパリになります。

【天草大王】

【天草大王】むね 790円（税込） あっさりだけど旨みが凝縮

【天草大王】もも《しお・たれ》 890円（税込） しっかりした歯触りを肉質が口のなかにひろがる

【天草大王】かわ《しお・たれ》 510円（税込） 天草大王のかわはクセになる逸品

【海鮮】

いか串 780円（税込） ぷりぷり食感と香ばしい焼き目がたまらない「いか串」焼肉大ちゃん秘伝のタレが絡み、口いっぱいに広がる濃厚な旨み焼肉の合間に楽しむ一品として、ぜひお試しください！

ししゃも 380円（税込） 香ばしく焼き上げると旨みが引き立つししゃも一口ごとに広がる濃厚な味わいは、お酒との相性も抜群じっくり焼くことで、外はパリッと中はふんわりの絶妙な食感に焼肉の合間に、海の風味をお楽しみください

ほたてバター 480円（税込） 新鮮なホタテの旨みと香ばしいバターの香りが一体焼き台で加熱することでさらに風味豊かに仕上がりますアルミ容器入りで手間いらず熱々のほたてと濃厚なバターの絶妙な味わいをぜひお楽しみください

【肉刺し】

馬刺し 1,590円（税込） 【数量限定】鮮度にこだわった極上の逸品。