博多魚がし 海の路 天神店

メニュー

【活き造り・刺身】

一番人気ヤリイカ活き造り 1,639円（税込） こりこりの食感と甘みは博多ならでは。限定です。お早めに。【※100gあたりの料金です。】

【限定1日5食!】恵比寿さば活き造り 4,290円（税込） 捌きたてのサバ食べた事ありますか？歯ごたえ十分、噛むと旨味がじわっと味わえます。海の路では、お刺身・ゴマだれ・しゃぶしゃぶと３種類の食べ方を提案しています。限定の理由はズバリお値段！この価格で食べられるのは、海の路だけです！【リーピート率激高！】とにかく常連さんのオーダー率が高いです！あっという間に売り切れの場合もあるので、出来ればお電話で確認・ご予約をお願いします！

穴子の活き造り 3,590円（税込） 穴子の活き造りは 、調理に高度な技術を必要とする為博多でも提供できるお店はそう多くありません。当店では和食の道30年の職人が確かな技術で調理いたします。※量り売り3590円～

活きだこの薄造り 1,859円（税込）

カワハギの活き造り 4,980円（税込） 皮はぎの醍醐味はなんと言っても肝です。「とろっと濃厚」ふぐよりうまいとも言われる身を肝と一緒にポン酢につけて、なんて贅沢なんでしょう。醤油に溶かしても、ポン酢に溶かしても、どちらもおすすめ。頭と骨はお味噌汁に仕上げてまいります。※量り売り4980円～

本日の厳選鮮魚盛り合わせ 1,859円（税込） 壱岐・勝本漁港の鮮魚をお任せで盛り合わせ。魚種は仕入れ状況により異なりますが苦手なお魚等がある場合はお気軽にお申し付けください。

博多名物　胡麻サバ 1,485円（税込） 漁船から活きたままを仕入れることができるようになりました。もうぷりぷりで抜群です。博多でもこのレベルはなかなかありません。高級練りゴマペーストを使って醤油ベースで仕上げます。博多といえばこれを食べないと始まりません。

【本まぐろ】

本マグロ三昧 2,739円（税込） まぐろを味わうならコレ！3種のマグロが楽しめます！

本マグロ刺し 1,749円（税込）

本マグロのカルパッチョ 1,078円（税込） 脂ののったマグロもいいですが、あっさりとした口当たりは女性にもおすすめです。

本マグロのユッケ 1,408円（税込） 牛がダメならマグロでしょ！とろうまっ！

本マグロとアボカドのサラダ 1,078円（税込） 醤油ベースのドレッシングが相性抜群！

【サラダ・酒の肴】

安納芋のポテトサラダ 869円（税込） 種子島産の安納芋を贅沢に使用した、自然の甘みが優しいポテトサラダです。

サーモンとアボカドのサラダ 979円（税込）

大根と大葉の梅サラダ 1,078円（税込） 大根のシャキシャキとした食感に大葉の香り。梅風味のドレッシングでさっぱりどうぞ。

自家製豆腐サラダ 759円（税込）

明太子3種盛り合わせ 979円（税込） 生・炙り・天ぷらの3種。お酒のアテにはもちろんご飯が食べたくなる一品です。

エイヒレの炙り焼き 759円（税込）

たこわさび 539円（税込）

烏賊の塩辛 539円（税込）

塩茹で枝豆 539円（税込）

自家製浅漬けの盛り合わせ 539円（税込）

ポテトフライ 539円（税込）

【九州名物】

明太子3種盛り合わせ 979円（税込）

明太子の玉子焼き 979円（税込）

博多焼きラーメン 869円（税込） 濃厚豚骨スープを加え、豪快に鍋を振るいます。

中津　鶏の唐揚げ 759円（税込） 自家製ダレに漬け込み、外はカラッと中はジューシーに仕上げます。

大分　とり天 759円（税込） ポン酢と和辛子であっさりどうぞ♪

佐賀　烏賊しゅうまい3ヶ 759円（税込）

宮崎　チキン南蛮 869円（税込）

熊本県産　馬刺し 2,519円（税込） 適度なサシとトロける食感が病みつきに！

安納芋のじゃがバター 759円（税込）

鹿児島　自家製さつま揚げ 649円（税込） 鹿児島の名物「さつま揚げ」です！しかも料理長特製の自家製です！すり身から作る「さつま揚げ」はふわっふわのもっちもち！

【焼き物】

烏賊の一夜干し 869円（税込）

エビとアスパラのアヒージョ 979円（税込）

サーモンの腹身焼き 979円（税込）

ズッキーニの明太子焼き 649円（税込） 女性を中心に人気の一品。明太子のピリッとした辛味がクセになる！

牛タン溶岩焼き 1,969円（税込） 国内産の牛タンを溶岩プレートで、じゅわ～！っと。牛タンと相性抜群の葱塩ダレでお召し上がりください。

塩熟豚バラ肉の溶岩焼き 1,639円（税込） 沖縄のミネラル塩で熟成させた豚ばら肉を溶岩プレートでじゅわ～！そのままでも美味しいですが、お好みで柚子胡椒おろしをつけてお召し上がりください。

博多赤鷄の網焼き 869円（税込） 福岡市の南、春日市の岩崎さんが育てるこだわりの博多赤鷄。そのこだわり様は、某人気焼き鳥店も惚れ込んで専属契約を結ぶほど。醤油とゴマをベースに十数種類の調味料を合わせた、自家製タレに漬け込んで強火で一気に焼き上げます。鶏肉の甘みと自家製タレの絶妙なハーモニー！

糸島豚粗挽きウィンナー 759円（税込）

【揚げ物】

ヤリイカと糸島野菜の天ぷら 979円（税込）

博多ナスの揚げ出し 759円（税込） 博多ナスを丸ごと一本使用します。お出汁まで召し上がれます！

大分　中津鷄の唐揚げ 759円（税込） 大分県中津の名物！「中津鷄の唐揚げ」外はサクッと、中はジューシー！特製ダレに漬け込みました！