鵜来巣

メニュー

定食/セットメニュー/ランチ

くわ盛り定食 1600円 ばくだんおむすび、スープ、デザート付。ばくだんおむすびをご飯へ変更は1450円。ばくだんおむすびを鶏飯へ変更は1650円。

炭火お狩り場焼き（お肉・野菜・前菜付き）　 1200円から ◎猪肉セット1,900円　◎鹿肉セット1,800円　◎牛肉セット1,800円　　◎鴨肉セット　1.600円　　◎うずらセット1,360円　　◎地鶏セット1.360円　　◎せせりセット1,200円追加メニューもございます。

とり天定食 1080円 ワンプレートにご飯、スープ。デザート付は1280円

から揚げ定食 950円 ワンプレートにご飯、スープ。デザート付は1150円

うずら御膳 1800円 前菜・うずら重（うずら・鶏そぼろ・ 炒り卵）・茶碗蒸し・汁物・香物・デザート

うな重セット（夏季限定メニュー） 2900円/2200円 1尾/半尾がございます。（お重・汁物・サラダ・小鉢・デザート）国産うなぎ使用

蒲焼セット（夏季限定メニュー） 2800円/2100円 1尾/半尾がございます。（蒲焼・汁物・サラダ・小鉢・デザート）国産うなぎ使用

揚げ物

鶏のから揚げ 680円 メディアでも度々取り上げられる名物料理

骨なしから揚げ 580円

手羽先のから揚げ(5ヶ） 580円

とり天 550円

エスニック風ひと口から揚げ 680円

ぼんじり（テール）のから揚げ 500円

もも焼き

地鶏のもも塩焼き 1500円

若ももの塩焼き 780円

若ももの甘味噌焼き 980円

逸品

とりすき 1650円 ヘルシーな鶏のすきやき。特製の割り下でお召し上がりください。地元契約農家のお野菜もたっぷり。2名様よりご注文ください。

かもすき 1850円 かもの独特の風味もすきやきにはぴったり。厳選した飼料で育った地元の濃厚な卵でさらに美味しさアップ！2名様よりご注文ください。

鶏肉のかんろ煮 800円 古くから伝わる伝統の料理。砂糖不使用なのにこの甘さはと多くお問い合わせいただきますが、それは秘伝！

うずらの姿焼き 680円 うずらのお肉は高タンパクで、脂肪が少ないため低カロリー。不飽和脂肪酸、ビタミンB2、ビタミンB6、パントテン酸、鉄が豊富で、ダイエット食材として注目をあびています。

手羽焼き（2本） 780円

茶碗蒸し 420円

自家製ピザ 1480円 ■メキシカン　■スモーク鶏ときのこ　■地鶏の皮とオニオン　■トマトとベーコン　　　※手作りのため数に限りがありますので、　お受けできない場合がございます。

鶏皮の酢漬け 560円

自家製ざる豆腐 550円

サラダ

ポテトサラダ（手作り） 680円

蒸し鶏の香味ソース 980円

鴨のスモークサラダ 980円

豆腐サラダ 880円

フレッシュ野菜サラダ 680円

ご飯と汁物

奄美鶏飯（奄美地方のスープかけご飯） 880円

田舎鶏ご飯 390円

ばくだんおむすび 大350円/小250円 たっぷりの刻み昆布が入ったまんまるの姿はファンが多い

ご飯とお味噌汁セット 430円

鶏のスープ 390円 コラーゲンたっぷり

デザート

パンナコッタ 380円

アイスクリーム（バニラ/抹茶） 420円

地卵プリンセット 680円 プリン単品もございます。

季節のお料理

水炊き（冬季限定） 1900円 前菜二種類・お鍋（若鶏・野菜）。コースもございます。

鍋物（冬季限定） 1600円/1900円/2300円 前菜・お鍋（お肉・野菜）。とり鍋/ぼたん鍋/鴨鍋よりお好きなお鍋をお選びください。コースもございます。

やまめの塩焼き（秋～春） 680円 ヤマメ（山女魚）はリン、カルシウム、マグネシウム、ATP、カリウムが多く含み、骨や歯を丈夫にしますので骨粗鬆症の予防にも良いとされています。また血圧を下げる効果もあります。

うなぎ料理（夏季限定） 2300円/2400円 白焼きと蒲焼がございます。国産うなぎ使用。お持ち帰りもできます。