焼き鳥ワイン酒場 とりぶどう TORI-BUDOU 今泉本店

メニュー

【鮮魚のお刺身】

刺身の盛り合わせ 1,580円（税込） 2人前よりご注文となります

鮮魚のごま和え(各種) 1,100円（税込） ごまサバ/ごま鯛/ごまカンパチまかないごま和え　880円　

【旬のおすすめ】

とろサーモンとアボカドのカルパッチョ 1,200円（税込）

スナップエンドウ　胡麻味噌ディップ 580円（税込）

初カツオのたたき 1,200円（税込）

イチゴと自家製チーズ豆腐の生ハム巻き(１個) 390円（税込） ご注文は２個からお願いします。

そら豆のペペロンチーノ　パルメジャーノチーズ掛け 850円（税込）

菜の花の天ぷら　カラスミ掛け 780円（税込）

初カツオのレアカツ　山椒タルタル 880円（税込）

【博多野菜巻き串】

明太れんこん巻き 290円（税込）

春キャベツ巻き　桜エビ塩 290円（税込）

新じゃが巻き　のり塩バター 290円（税込）

えのき巻き　バター醤油 290円（税込）

春菊巻き　おろしポン酢 290円（税込）

春筍の豚巻き　山椒タレ 320円（税込）

アボカドクリームチーズ巻き　 320円（税込）

山芋大葉巻き　梅肉ソース 320円（税込）

博多万能ネギ巻き 330円（税込）

舞茸巻き　トリュフ塩 330円（税込）

【自慢のつくね】

トリュフ薫る塩つくね 360円（税込）

梅大葉おろしつくね 360円（税込）

パルミジャーノチーズのつくね 390円（税込）

月見つくね 390円（税込） 厳選素材の旨味を大切に、全てにこだわった、当店自慢のつくね 。

【自慢の串】

琥珀の皮 230円（税込） やわらかい首の周りの皮を使い、一枚一枚丁寧に下処理し『焼き』『タレ付け』『ねかし』を、３日間かけて仕上げていきます。とりぶどう独自の博多名物『ぐる皮』をご賞味ください。（お一人様２本までとさせて頂きます。）

山椒皮 230円（税込） 琥珀色の特製醤油ダレを含ませた、とりぶどう の名物！

柚子ねぎ塩皮 230円（税込）

ちょうちん 250円（税込）

心のこり 250円（税込） 数量限定！

ささみ梅じそ／わさび 250円（税込）

砂ずり 230円（税込） 朝引きなので、鮮度抜群！！

ハート(塩・タレ) 230円（税込） ハツ。独自の串刺しでプリプリ食感。

せせりのしそ巻き 280円（税込） 青紫蘇との相性抜群。肉汁溢れる人気の一本。

ぼんじり 230円（税込） 脂ののった旨みをジューシーに焼き上げています。

豚バラねぎ塩 320円（税込） 霧島山麓無菌豚。柔らかくてジューシーです。

ねぎま(タレ・塩) 250円（税込） プリプリな肉質とジューシーな旨味のハーモニー。

ダルム 280円（税込）

やげんナンコツ 280円（税込） 肋骨の先にある軟骨。コリコリ食感。

雲仙ハム 280円（税込）

骨なし手羽塩 390円（税込） 食べやすく女性に大人気。

ネギ塩タン串 480円（税込）

とろサーモンとイクラの特製タルタル 490円（税込） 炙りとろサーモンにイクラを添えた贅沢な１本！

【サラダ】

トリュフ香るポテトサラダ 880円（税込）

糸島産野菜とベーコンのレモンクリームサラダ 980円（税込）

海老マヨと温玉のシーザーサラダ 1,100円（税込）