
もつなべながまさはかたほんてん
地元のお客様が自信もって紹介できるもつ鍋

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 記念日・サプライズ |
初めての九州旅行、九州名物を堪能したく満喫コースを予約し来店しましたホットペッパーにて掘りごたつを指定し予約しましたがカウンターへ案内されました。
予約画面を確認して頂いた所「あー、」と言いどこかへその後特に謝罪もなく「ここなら空いてます」とのこと入店時から不信感がありました。
お水を頼もうと女性スタッフへお願いしましたが来ず、2度目は男性スタッフへお願いしましたがまたしても来ず、3度目は1度目にお願いした女性スタッフへ再度お願いしやっと届きました。
こんなにも忘れてしまうものかと驚きました。
席の時間が1時間と決まっていた為時間になると女性スタッフがお会計のトレーを持ってみえましたが席へ置きすぐ立ち去りました。
男性スタッフが気付きお会計を受け取りおつりを用意するため立ち去りました。
すると別の男性スタッフが「お席の時間ですので退店を…」と言いに来られた為お会計中ですと対応しました。
その後も上着を着ている時、靴を履いている時も複数のスタッフが席を確認しに何度もみえました。
こんなにも連携が取れていないものか、とにかくはやく退店してほしいのがひしひしと伝わってきました。
料理は美味しく、九州名物を堪能することが出来たのでとても満足でした。
料理が良かった分とても残念でした。
グルメちゃんからのコメント
ここのイカの活き造り は職人の域に達している
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