つくよみ 博多 本店

メニュー

【つくよみ　おすすめ　料理】

博多名物のもつ鍋！観光客リピーターも続出！　一人前 1,530円（税込） 博多といえば、もつ鍋！大きな国産牛小腸を100％使用しています！醤油か味噌かお選びいただけます。「アサヒ生」もOKの飲み放題付きコースは5000円～

ブランド鶏の、名物水炊き！　一人前 1,680円（税込） 博多の定番メニューのひとつである水炊きです。コラーゲンたっぷり、絶品です！！「アサヒ生」もOKの飲み放題付きコースは5000円！

【つくよみ　博多　料理】

モツ鍋　醤油／味噌　一人前 1,530円（税込） 鰹と昆布の風味豊かな醤油味と、西京味噌ベースの味噌味です。

水炊き　一人前 1,680円（税込） 朝引きのブランド鶏を使用。

サバ刺し 980円（税込） 歯ごたえ、旨味が違います。

ゴマサバ 980円（税込） 博多の郷土料理。胡麻醤油を絡めてどうぞ。

鮮馬刺し盛合わせ 2,300円（税込） 赤身・ふたえご・コウネを盛り合わせた、鮮度抜群な馬刺しです。

【匠～TAKUMI～】

出し巻き玉子≪プレーン≫ 650円（税込）

出し巻き玉子≪チーズ≫ 700円（税込）

出し巻き玉子≪明太子≫ 750円（税込） 明太子入り、出し巻き玉子焼き。

ふわふわ山芋鉄板≪ソース/和風だし≫ 700円（税込） チーズ入り。ふわふわな山芋鉄板です

フレンチフライポテト≪プレーン（塩）/コンソメチーズ≫ 580円（税込） みんな大好きポテトフライ。

揚げ出し豆腐 580円（税込） 自家製の豆腐を揚げ出しにしました。

自家製さつま揚げ 680円（税込） 自慢の逸品。酒の肴にどうぞ。

若鶏の唐揚げ 650円（税込） カリッとジューシー。

スパイシー手羽 693円（税込） カリカリに揚げた手羽中を甘辛タレと黒胡椒で絡めました。

若鶏のタルタル南蛮揚げ 748円（税込） 自家製タルタルソースたっぷりの、チキン南蛮です。

ぷりぷり海老マヨネーズ 750円（税込） ぷりぷりの海老を特製マヨネーズで絡めました。

【肴～SAKANA～】

博多　辛子明太子 700円（税込） 無着色、昆布漬け辛子明太子。

酢もつ 630円（税込） 博多名物。酢もつ。

冷トマト藻塩添え 480円（税込） フレッシュトマトのスライスに、拘りの藻塩を添えてます。

叩き胡瓜の山葵味噌和え 480円（税込） おつまみの定番。もろきゅうです。

茹で茶豆 450円（税込） 旨味のある茶豆の枝豆です。

山芋短冊 480円（税込） 自家製ポン酢でどうぞ。

じゃこおろし 450円（税込） 粗く卸した大根と釜揚げしらす。

クリームチーズチャンジャ～韓国海苔添え～ 700円（税込） クリームチーズとチャンジャ、相性抜群です。

カリカリチーズスティック 600円（税込） チーズを春巻きの皮で包み揚げてます。

【菜～SAI～】

ちりめんじゃこと豆腐の和風サラダ 700円（税込） ちりめんじゃこと豆腐のあっさりした和風サラダ。

ベーコンとクリームチーズのシーザーサラダ 700円（税込） チーズの風味の人気のサラダ。

海老とアボカドの明太サラダ 700円（税込） プリプリの海老とアボカドを明太子ドレッシングで。

【焼～YAKI～】

鶏もも肉の黒胡椒焼き 780円（税込） 程よい歯ごたえ旨味たっぷりのもも肉を焼き上げます。

厚切り豚バラ肉の岩塩焼き 780円（税込） 厚切りのバラ肉を岩塩で焼き上げます。

赤鶏つくね月見焼き 620円（税込） 特製ダレで焼き上げたつくねを、卵黄に絡めて召し上がれ。

エイヒレ炙り 630円（税込） 酒の肴の定番。

【飯～MESHI～】

肉味噌　焼きおにぎり 380円（税込） 特製の豚味噌を乗せ、こんがり焼き上げます。

鮮魚の胡麻出汁茶漬け 700円（税込） 今宵の鮮魚を胡麻醤油で和えた、贅沢だし茶漬け。

藻塩おにぎり 350円（税込） （梅・明太子・焼鮭・塩昆布）

出し茶漬け 400円（税込） （梅・明太子・焼鮭・海苔・塩昆布）

【甘味～KANMI～】

ほうじ茶アイスと蜜おさつ 450円（税込）

黒蜜きなこアイスと胡麻団子 450円（税込）

クリームチーズアイスとわらび餅 450円（税込）