劉

メニュー

【串焼き】

牛カルビの炭火焼 200円

仔羊の炭火焼 180円 (1本)

【前菜】

本日の海鮮サラダ 780円

炙りサーモンの三杯酢ソース 680円

特製チャーシュー 780円

バンバンジー 780円

【海鮮】

プリプリ海老のチリソース 1000円

海老の特製マヨネーズ和え 880円

甲イカの四川風炒め 800円

生帆立の蒸し物　ブラックビーンズソース 1500円

海鮮三種と季節野菜のあっさり炒め 1000円

【鶏・牛肉・豚】

鶏肉と赤唐辛子の四川風炒め 880円

鶏肉とカシューナッツ炒め 880円(各種) 塩炒め,四川炒め,醤油炒め

鶏肉の唐揚げ特製黒酢ソース 880円

牛カルビの細切りピーマン炒め 1000円

牛カルビと季節野菜のブラックビーンズソース炒め 1000円

酢豚 880円(各種) 黒酢,甘酢

豚肉の細切り四川炒め 1000円

【豆腐・卵・野菜】

本場の麻婆豆腐 980円

上海蟹みそ入り豆腐煮込み 1280円

春雨と茄子のマーボー 800円

青梗菜とイカのニンニク炒め 800円

【火鍋料理】

国産牛テールとジャガイモの薬膳火鍋／国産牛ホルモンと野菜の四川風火鍋 1580円/1380円

カキと大根・春雨のあっさり火鍋／豚肉と白菜・春雨・豆腐の塩味火鍋 各1280円

スーラ風餃子火鍋 1000円

【おこげ・飯・麺】

≪刀削麺≫海鮮と野菜のオイスターソース炒め／牛肉スープ（激辛） 各780円

≪刀削麺≫豚肉と野菜の炒め／トマトと玉子のスープ／ジャージャー麺 各680円

≪刀削麺≫タンタンスープ麺／豚ナンコツ入りスープ麺 各680円

海鮮と野菜おこげ 1200円

上海蟹みそとフカヒレおこげ 2500円

五目おこげ 1200円

劉シェフ特製焼きそば 880円

【点心】

水餃子 500円 （6個）

かに卵野菜入り焼き饅頭 200円 （1個）

ぷりぷり海老の棒春巻き 180円 （1本）

海老・イカ・帆立の海鮮シュウマイ 480円 （5個）

【スープ】

季節野菜と玉子のスープ／酸味と甘味のスープ 650円/800円

フカヒレのスープ 1200円

【デザート】

劉さんのフルフル杏仁豆腐／自家製ごま団子／杏仁フローズン 380円～480円