さかなと炉ばた ちゃってん 大橋

メニュー

【　名物　】

お刺身盛り合わせ 7種 1,089円（税込） これあれば◎名物の生マグロ、サバも食べられる！長浜市場直送の鮮魚を贅沢に盛った一皿。

お刺身盛り合わせ 5種 869円（税込） 名物の生マグロ、サバも食べられる！長浜市場直送の鮮魚を贅沢に盛った一皿。

マグロ刺食べ比べ 1,639円（税込） 長崎・対馬の生マグロ！[中トロ・赤身・炙り・ネギトロ]

活サバ刺食べ比べ 1,089円（税込） 長崎・九十九島の朝獲れサバ！[サバ刺身・ごまサバ]

燻製サバの明太ポテサバ 649円（税込） ポテサラとサバ◎スモーク香るサバと明太子でお酒がススム！お好みの具合までしっかり混ぜて！

海鮮くりぃ～むコロッケ 539円（税込） 海の幸がゴロッと！魚介の旨味をぎゅっとひとつに！自家製のカニ味噌タルタルソースがまた絶品！

【　その日の気分で　】

[千葉]　名物 大トロいわし　串焼き/梅煮 各759円(税込)

[福岡]　銀だらみりん干し 1,419円（税込）

【　土鍋飯　】

炙りサバと辛子高菜 1,089円（税込）

季節の土鍋ご飯 1419円から 時期によって異なりますので、詳しくはインスタグラムをご参照ください！

【　炉ばた　】

朝引き 鶏肝串　タレ/塩 209円（税込） 朝引きのみ使用！完売御免！今日仕入れた希少な鶏肝だからクセなく食べやすい！

茶美豚 バラ串 209円（税込）

鶏ムネゆかり干し 605円（税込）

豚バラレタス巻 605円（税込）

薬味どっさり厚揚げ 539円（税込） 外カリッ！中ふわっ！たっぷりの薬味がいいアクセント！お酒がススム逸品！

特大サザエの壺焼き 979円（税込） 生あおさと一緒に！

蟹味噌甲羅焼き 979円（税込）

しいたけホイル焼き 759円（税込） 一番出汁と生鰹節で！

自家製燻製チーズ 649円（税込） 七輪でお好みの具合に仕上げたら、ピクルスとクラッカーでどうぞ。

銀だらみりん 1,419円（税込）

魚屋の丸天 539円（税込） あっさりポン酢で！ふわふわでうまい！

【肴】

有明海苔とチーズ 539円（税込） 女性に人気！からすみの風味でお酒がススム

蒸し立て枝豆 429円（税込）

ひょうたん漬け 429円（税込）

すっぱこりこり(梅水晶) 539円（税込）

ホタルイカ沖漬け×クリームチーズ 539円（税込）

あおさの出汁巻き玉子 539円（税込） ほんのり磯の香りでお魚と合う！

塩麹で漬けた鶏の唐揚げ (2ヶ) 429円（税込） ◇4ヶ：759円(税込)　カラッと揚げた、みんな大好きなやつです。

えんがわと生わかめ おろしポン酢 539円（税込）

ふくやさんの明太子 539円（税込）

呑めるフライドポテト 539円（税込） 数種類のスパイスで味付け

イクラの醤油漬け 649円（税込）

日野商店 鯨のハツ 979円（税込） 長崎の鯨屋から仕入れ。まるでレバ刺し！ごま油・塩・生姜をお好みで

【　野菜　】

自家製 鯛味噌きゅうり 539円（税込）

茶そばサラダ (Sサイズ) 649円（税込） ◇Mサイズ：869円(税込)　自家製タルタルと人参ドレッシングで！

【　〆　】

漁師飯 769円（税込）

おにぎり　明太/梅/鮭 各275円(税込)

炭焼きおにぎり 330円（税込）

【　甘味　】

ちゃっぷりん 429円（税込） 自家製プリン

Wアイスクリームファクトリーの本日のアイス 各429円(税込) 時期によって種類が異なりますので、気になった方はお気軽にお声がけください。