全個室 活魚 八雲亭

メニュー

【各種姿造り】

いか活造り 時価 ご提供量で金額が異なります。ご希望のお客様はお気軽にお問合せ下さいませ。

豊後鯖活造り 時価 胡麻鯖、サバ茶できます

豊後鯵活造り 時価 鯵タタキもお勧め

おこぜ 時価 お味噌汁、唐揚は絶品。生簀に泳いでいるのは鮮度抜群な玄海の地魚！仕入れ状況により、ご提供できない場合があります。

カハワギ 時価 お茶漬け、酒蒸し承ります

ヒラメ 6,600円（税込）

シマアジ 時価

【単品お刺身】

ふぐ刺し 2,750円（税込） 八雲亭のふぐ刺しは厚切り。その為ふぐの身の弾力や味をしっかりと噛み締めて頂けます。

鯛刺し 1,650円（税込）

はまち 1,100円（税込）

さざえ刺し 1,650円（税込）

刺盛　松 2,200円（税込）

刺盛　竹 3,300円（税込）

【味自慢】

おまかせコース 3,300円（税込） 刺身3品盛、計5品

おすすめコース 4,400円（税込） 刺身5品盛、全7品のちょっぴり贅沢コース♪特別な日や自分へのご褒美にどうぞ！

とらふぐ三昧コース 11,000円（税込） 小鉢、ひれ酒、ふぐ刺、ふぐ皮、小ふぐ唐揚、ふぐちり、雑炊、香の物、デザート、計9品

各種トッピング　河豚皮 770円（税込）

各種トッピング　虎フグ唐揚 2,200円（税込）

各種トッピング　白子 時価 数に限りがあります

【煮物】

鯖の床だき 1,430円（税込）

鰤のあら煮 1,100円（税込）

鯛あら炊き 1,650円（税込）

牛筋の煮込み 880円（税込）

茶碗蒸し 550円（税込）

湯豆腐 880円（税込）

【焼き物】

牛タン網焼き 1,430円（税込）

活きサザエ壺焼き（入荷有無） 1,650円（税込）

【サラダ】

フィッシュサラダ 1,430円（税込）

カモサラダ 1,430円（税込）

野菜サラダ 1,100円（税込）

【揚げ物】

名物!!最高金賞唐揚げ 990円（税込） 【第7回からあげグランプリ西日本バラエティ部門最高金賞受賞】ナンバーワンに輝いた唐揚げはぜひとも食べて頂きたい一品です！！

揚げ出し豆腐 660円（税込）

海老フライ 1,320円（税込）

カキフライ 1,430円（税込）

小ふぐの唐揚 1,320円（税込）

イカの天ぷら 1,320円（税込）

天ぷら盛合わせ 1,430円（税込）

手羽先の唐揚 990円（税込）

手羽ギョウザ 990円（税込）

茄子田楽 660円（税込）

鰯フライ 990円（税込）

鯵フライ 1,100円（税込）

かき揚げ 1,100円（税込）