
ぱすたぱすた
★生パスタ&ワインのお店★

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | デート |
| 使った金額 | 2001円~3000円 |
| おすすめメニュー |
ズワイガニと大麦のサラダ、ヴェネツィア風 900円 ホワイトアスパラガスのカルボナーラ 1200円 手打ち細麺・タリオリー二 1200円 |
ヴェネツィア郷土料理フェアーの告知を見て、久しぶり(半年ぐらい)予約して行きました。
かみさんは自家製サングリア、私はグラスの白ワイン。
店長が昨年秋イタリアに行きワイナリー訪問したヴェネトのワインらしいです。
郷土料理は3品だけでしたがどれも美味しく、特にサラダは大麦の食感は新鮮でした。
カルボナーラは半熟卵を溶かしながら喉ごしが良く、はじめての『タリオリー二』は説明を聞きながら、この歯ごたえのある細麺は病みつきになりそうです。
6月はジェノバ郷土料理だそうで楽しみです。
グルメちゃんからのコメント
本日仕入鮮魚のカルパッチョ食べるために月一で通ってるにゃ
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