ひなっ子 春日店

メニュー

みつせ鶏の水炊き

【ひなっこ名物】みつせ鶏の水炊き(1人前) 1,848円（税込） 博多の水炊きといえば白濁スープですが、当店は濁りのない琥珀色のスープを使用。スッキリとしながらも「みつせ鶏」の旨味と栄養がたっぷり。

【追加具材】 528円(税込)～ つみれ・野菜盛り・注しスープ各種…528円(税込)/もも肉…583円(税込)

【〆にどうぞ】厨房で仕上げる旨味凝縮雑炊 583円（税込）

季節のおすすめ

アサリの酒蒸し 693円（税込） 今が旬のアサリを酒蒸しに。プラス100円でアサリバターにも出来ます。

タコと菜の花のからし酢みそ和え 473円（税込） 旬の菜の花を食感良いタコと手作りからし酢みそで和えました。

春キャベツのグリル 638円（税込） 柔らかく甘味がある春キャベツ。手作りアンチョビガーリックオイルが食欲そそる。

とりいそぎおつまみ

にんにくの素揚げ 473円（税込） 揚げたにんにくをシンプルに合わせ塩で。

胡瓜の自家製1本漬け 473円（税込） しゃきしゃき食感がクセになる。※写真はイメージです

黒枝豆 473円（税込） 糖度が高く、風味が良い黒枝豆です。

やみつきおつまみピーマン 473円（税込） 塩昆布とごま油の風味がやみつき

みつせ鶏のおつまみ

肝のごま油漬け 638円（税込） ビールのお供に最高なひと品。

みつせ鶏の皮酢 473円（税込） みつせ鶏の皮は風味と食感が違います。

明太子の天ぷら 638円（税込） 稲石の博多明太子をサクサク天ぷらに。

ひなっ子名物料理

手作り餃子カツ（1個） 308円（税込） 餃子の具材で作る店内仕込みのメンチカツ。

もも肉のねぎまみれ 803円（税込） みつせ鶏の一番おいしい食べ方です。外はカリッと中はジューシーに焼き上げます。

パリパリチーズ焼き 638円（税込） タバスコが隠し味の手作りソース(サルサソース)でどうぞ。

山芋と蓮根のサクサク揚げ 583円（税込） サクサクの食感と味わいがクセになります。

新鮮な野菜もの

たっぷり野菜のグリーンサラダ選べるドレッシング 748円（税込） ドレッシングを「わさび・シーザー・レモン」からお選びください。

半熟卵のとろ～りポテサラ 528円（税込） 卵をよく絡めてお召し上がりください。

トマトスライス 473円（税込） シンプルにお塩でどうぞ。

みつせ鶏の焼鳥【希少部位】

鶏とろ 308円（税込） 羽根身の一部で、非常に貴重な部位。

そり(上もも肉ねぎま) 286円（税込） もも肉の一部で一羽から二個しか取れない部位。

せせり 253円（税込） 首まわりの肉で、味わいのある部位。

ぼんやき 253円（税込） 尾っぽの部分で旨味たっぷりの部位。

ささみ（わさび・紀州梅肉・ゆず胡椒） 220円（税込） ふんわりとした食感と舌触り。

手羽先 220円（税込） 旨みたっぷりで、美容効果抜群。

首皮(たれ・塩) 220円（税込） 旨味のある首の皮です。

みつせ鶏の焼鳥【ひなっ子人気串】

みつせ鶏つくね　卵黄添え 308円（税込） これを食べないと始まらない。自慢のつくねです。卵黄を絡めてどうぞ。

砂ずり 220円（税込） ビタミン豊富でヘルシー。

はつ(たれ・塩) 220円（税込） 心臓、新鮮でプリプリとした弾力。

きも(たれ・塩) 253円（税込） 新鮮さ溢れる弾力感と濃厚さ。

つなぎ(たれ・塩) 286円（税込） 肝とハツを繋ぐ部位。旨味と食感をお楽しみ下さい。

厳選素材の焼き物

【豚肉】国産　豚バラ 275円（税込）

【豚肉】チーズ豚バラ巻き 275円（税込）

【豚肉】ウィンナー 275円（税込）

【海鮮物】鹿児島阿久根産きびなご(8匹) 363円（税込）

【海鮮物】えいひれ一味マヨ添え 583円（税込）

ミニトマトのベーコン巻き 363円（税込）

殻ごと食べれる有頭エビ（1本） 308円（税込）

居酒屋の定番料理

ホルモン鉄板焼き 913円（税込） Ｂ級グルメで人気のホルモン鉄板焼き。最後に麺で〆るのが通。