居酒屋 笑馬 しょうま

メニュー

【笑馬　3大名物　～壱～　馬刺し】

赤身 1,400円（税込） [定番の一品]　熊本から直送！チルド状態で送ってもらっているので鮮度がちがいます！！

馬レバー　[数量限定] 1,600円（税込） レバ刺し好きにはたまらない美味しさの【馬レバー】！牛のレバーにも負けず劣らずの美味しさです。口当たりがあっさりしてるのに、全く臭みのないプリプリの食感にピックリします！

霜ふり 1,600円（税込）

タテガミ 1,100円（税込）

フタエゴ 1,200円（税込）

ハツ 1,000円（税込）

タン 1,600円（税込） [希少部位]

馬刺し盛り合わせ（4種盛） 2,400円（税込） 赤身/タテガミ/ハツ/フタエゴ　※仕入の状況で変わる事があります。※ハーフサイズ可能です。

馬刺し盛り合わせ（5種盛）　 2,800円（税込） 絶品！本場熊本直送の究極のお酒のおとも♪今日も一日頑張った自分にご褒美の一品！！熊本より直送の新鮮馬刺し！盛合せ4種に加え、霜ふりがつきます◎　※仕入の状況で変わる事があります。※ハーフサイズ可能です。

馬刺し盛り合わせ（6種盛） 3,200円（税込） 5種+タン　※仕入の状況で変わる事があります。※ハーフサイズ可能です。

馬刺し盛り合わせ（7種盛） 4,500円（税込） 6種+馬レバー　※仕入の状況で変わる事があります。

馬ユッケ 1,280円（税込）

馬わさ 1,080円（税込）

【笑馬　3大名物　～弐～　焼きギョーザ】

焼きギョーザ（S）　6ヶ 400円（税込） 味がしっかりついているのでまずはそのままで！自家製の食べるラー油でもどうぞ！！ニンニクは一切使っておりません。

しそギョーザ（S）　6ヶ 420円（税込） 女性に大人気！しその香りとあっさりとした味わいを楽しんでください！！

三種のギョーザ盛り　12ヶ 850円（税込） 笑馬人気ナンバーワンメニュー 餃子の3種盛！超お得なメニュー！！テーブルに是非一皿は必要！！

水ギョーザ　5ヶ 600円（税込）

【笑馬　3大名物　～参～　もつ鍋】

『黒』　もつ鍋　※醤油ベース　（1人前） 1,280円（税込） 定番！一番人気です！博多名物の『もつ鍋』です。地元の方～観光・出張の方まで多くのお客様に愛されています！小倉牛を使った大きくプリプリの国産丸腸と小腸。１人前からOK！！自家製の4種のスープでどうぞ。

『白』　もつ鍋　※白ゴマ味噌ベース　（1人前） 1,280円（税込） 女性に人気！こってりスープでどうぞ

『赤』　もつ鍋　※鶏ガラベース辛鍋　（1人前） 1,280円（税込） 辛いのが好きな人はコレ！

『塩』　もつ鍋　※鶏ガラベース塩鍋　（1人前） 1,280円（税込） あっさりとした食べやすい鍋

追加メニュー . もつ 600円・野菜 500円・とうふ 150円・もやし 100円

〆 400円（税込） ちゃんぽん/うどん/雑炊

【鮮魚】

刺身の盛り合わせ（3種盛） 1,200円（税込）

刺身の盛り合わせ（4種盛） 1,600円（税込）

刺身の盛り合わせ（5種盛） 2,000円（税込） 宴会にもピッタリの市場直送の鮮魚！！写真は一例です。

ヒラメ刺 900円（税込）

関門地タコ 900円（税込）

ヒラス刺 950円（税込）

活ホタテ刺 750円（税込）

サーモン刺 800円（税込）

海鮮ユッケ 980円（税込）

海鮮カルパッチョ 1,080円（税込）

【肉メニュー】

朝引き地鶏のたたき 980円（税込） コリコリ食感と地鶏ならではの噛めば噛むほど旨味の詰まった味となっております。

牛サガリおろしポンズ 1,080円（税込） レアな生肉。おろしと一緒にさっぱりとした味わいとなっております。

【系列店人気メニュー】

ソーキの網焼き 1,620円（税込） 豚バラの塊をトロトロに蒸しあげ、炭火で炙り香ばしさを加えました。オープン以来継ぎ足してきた秘伝のタレと絡めて豪快に頬張ってください！

地どりのもも焼き 1,380円（税込） 宮崎綾産の地どり！コリコリとした食感を味わって下さい！

【笑馬　鍋メニュー】

ネギしゃぶ（1人前） 1,650円（税込） 干し昆布を使った黄金ダシで食べる一品。国産のアクが出にくい豚しゃぶ肉とハリハリ、シャキシャキの白ネギを一緒に巻かれてポン酢で頬張ってください！！リピート率の高い鍋となっております！是非どうぞ！！ ※2人前からのオーダーになります。

ネギしゃぶ追加メニュー . お肉780円・白ネギ680円・野菜盛り580円・えのき200円・椎茸300円・水菜200円・豆腐150円・茶そば400円

カムジャタン（1人前） 1,650円（税込） 韓国で人気な鍋。店主が現地で食べて感動した一品。少しアレンジを加えて豚のアバラ肉を6時間ぐらい蒸してトロトロにしたお肉にホクホクのじゃがいもと鶏ガラの辛いベースのダシで作った鍋となっております！二口目から止まらない鍋となっておりますので是非どうぞ！　※2人前からのオーダーになります。

〆のメニュー . サリ麺300円・チーズリゾット500円

【サラダ】

８種野菜の和風サラダ 680円（税込）