
すいとうや ぎおんてん
博多郷土・活イカともつ鍋・水炊きの旨い店

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
九州の味覚を満喫できる料理酔灯屋祇園店では、九州各地の新鮮な海の幸や山の幸を使った料理が楽しめます。
代表的な料理は次の通りです。
・九州盛(きゅうしゅうもり)九州各地の漁港から直送される旬の魚を使った豪華な刺身盛り合わせです。
鮮度にこだわり、その日のおすすめの魚介が並びます。
・水炊き鶏がらを四時間以上かけて煮込んだコラーゲンたっぷりのスープに、宮崎県産の地頭鶏(じとっこ)を合わせた博多名物。
濃厚でありながら後味はすっきりとしています。
・博多もつ鍋北海道産の昆布と枕崎産のかつお節で取った出汁に、国産牛のもつと無農薬のキャベツを使用。
しょうゆをベースにした深い味わいが特徴です。
このように、どの料理も九州の恵みを生かした本格派の味わいが魅力で、「地元の味をしっかり楽しみたい」という方に特におすすめです。
グルメちゃんからのコメント
ししゃもは三大珍味にゃ
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