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メニュー

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※その他おすすめございます。 -

【ちょこっとおつまみ】　 夜メニュー◆17:30～22:30

ゆでたて枝豆 440円（税込）

四万十鶏皮ポン酢 440円（税込）

ホタルイカ素干し 495円（税込）

希少！真鱈の無添加チャンジャorグラスフェッドクリームチーズのせ 550円/660円(税込)

無添加ハモンセラーノと削りたての熟成パルミジャーノレッジャーノ 990円（税込）

【新鮮有機野菜】　 夜メニュー◆17:30～22:30

四万十鶏のハーブチキンとグラスフェッドチーズの生春巻き 1,100円（税込）

季節のフルーツと無添加ハモンセラーノのサラダ 1,210円（税込） ハーフ：715円(税込)

有機野菜バーニャカウダ 1,100円（税込）

【お魚】　 夜メニュー◆17:30～22:30

お造り本日のおすすめより ‐ ※盛合わせできます。

白身魚のカルパッチョ 1,320円（税込）

【お肉】　 夜メニュー◆17:30～22:30

ジビエ！鹿もも肉のタルタル 1,100円（税込） 有機野菜のおろしだれ

グラスフェッドビーフステーキ　100g 100g：1870円(税込) 200g：3520円(税込)　ゴルゴンゾーラわさびソース

牛タンの麹味噌漬け焼き 2,200円（税込）

【米油揚】　 夜メニュー◆17:30～22:30

ザクザクポテトフライ 605円（税込）

にんにくましましすり身天 715円（税込）

有機ごぼうの和風だし唐揚げ 715円（税込）

四万十鶏の唐あげ 880円（税込）

特大海老のマヨネーズソース旬の果物コンポート 1,100円（税込）

特大海老の明太マヨネーズソース 1,210円（税込）

無添加　カマンベールとプロシュットのイタリアン米粉春巻き 1,265円（税込）

【あったか一品】　 夜メニュー◆17:30～22:30

土佐和牛の牛すじ煮込み 770円（税込）

あさりの酒蒸し 770円（税込）

平飼い卵のだし巻き 770円（税込）

平飼い卵の明太しそだし巻き 880円（税込）

【飯】　 夜メニュー◆17:30～22:30

銀象ソルト　塩むすび(2ヶ) 440円（税込）

海老天むす(8貫) 880円（税込）

いぶりがっこチャンジャ巻き寿司(8貫) 990円（税込）

おまかせ握り 2,420円（税込）

〆の出汁茶漬け 各550円(税込) 旬魚・明太子・わさび

【dessert】　 夜メニュー◆17:30～22:30

本日の無添加グルテンフリースイーツ - ショーケースからお選びできます

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musubiでは、こだわった生産者様より、直接、食材や調味料を仕入れています。 - なるべく手作りで、自然なものを、心を込めて皆様に提供したいと思っております。/・無添加・無農薬の食材、天然のモノを多く使用/・伝統的な製法で作られた調味料(白砂糖や精製塩は使わず、さとうきびの粗精糖、天日塩使用)/・小麦粉は一切使わずグルテンフリー(米粉を使用）/・油は全て米油/・自然な環境で育てられた肉、乳製品を多く使用(平飼い卵、放牧牧草牛など..)/・遺伝子組み換え食品不使用

私たちの思いと人に寄り添った料理を　食を通じてあらゆるつながりをmusubiたいと思います -