
なべやきらーめんのがろー とさのさとあぐりこれっとてん
職人の味!手作り「鍋焼きラーメン」専門店

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
ホルモンラーメンを堪能しました。
プリップリで噛むほどに旨みが溢れるホルモンがおいしかった。
スープは鶏の濃厚な旨みが凝縮されており、深い味わいです。
麺は提供された時点では固めですが、熱々のスープの中で煮込まれていくうちに、次第にしんなりとした食感に変化していきます。
また、軽く湯がかれたキャベツなどの野菜も、スープの熱で徐々に柔らかくなり、その甘みがスープに溶け出してさらに美味しくなります。
食べ始めはラーメンとして、食べ進めるうちに鍋料理のようになり、味が刻々と変化する過程が面白く、最後までおいしく食べられる一杯でした。
グルメちゃんからのコメント
おやダブル(とり肉2倍)まいうー
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