
らくだべってい
洗練された大人の空間

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
土佐料理ははじめての方々とご一緒でしたので、場所、料理、雰囲気などいろいろ調べてこちらを利用しました。
大正解です。
鰹のたたきが木の箱に入って出てきます。
焼いたままの温度と香りをキープするためですね。
とても美味しいと大好評でした。
「ちくきゅう」(竹輪の中にきゅうりを入れています)もめずらしいと驚いていました。
高知の竹輪は穴が大きいのでまるごと挿入できるのです。
また利用します!
グルメちゃんからのコメント
自分で作ったもろきゅう 大葉じゃこ味噌はこう上手くできない
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