駱駝 別邸

らくだべってい

洗練された大人の空間

駱駝 別邸

駱駝 別邸

高知県高知市帯屋町1-9-4 リッチモンドホテル1F

大人達が集う【駱駝別邸】 カツオの藁焼きタタキ

駱駝 別邸の口コミ

  • 投稿日:2024/11/22
  • あーちゃんさんの2024年11月の投稿
  • あーちゃんさん(60代~/女性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 友人・知人と

土佐料理ははじめての方々とご一緒でしたので、場所、料理、雰囲気などいろいろ調べてこちらを利用しました。
大正解です。
鰹のたたきが木の箱に入って出てきます。
焼いたままの温度と香りをキープするためですね。
とても美味しいと大好評でした。
「ちくきゅう」(竹輪の中にきゅうりを入れています)もめずらしいと驚いていました。
高知の竹輪は穴が大きいのでまるごと挿入できるのです。
また利用します!

« アイさんの2024年11月の投稿

グルメちゃんからのコメント

自分で作ったもろきゅう 大葉じゃこ味噌はこう上手くできない

 

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