居酒屋 / 魚頭 大熊のメニュー
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魚頭 大熊
魚頭 大熊
うおがしら だいくま
新鮮な魚を提供する有名水産会社直営居酒屋
魚頭 大熊
高知県高知市廿代町4-9 メトロポリタンビル1F・2F
セルフオーダーを導入! 完全個室完備のお席◎
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土佐料理いろいろ
とろ鰹刺身 2,000円(税込)
とろ鰹焼切(塩たたき) 2,000円(税込)
鯖の棒すし 1,600円(税込)
土佐巻き 1,800円(税込)
米茄子しぎ焼き 1,300円(税込)
うつぼ唐揚げ 生にんにく仕立て 1,800円(税込)
蓮根の青のり天ぷら 1,500円(税込)
ごり唐揚げ 1,100円(税込)
さえずり酢味噌 1,100円(税込)
どろめ酢 1,100円(税込)
鰹ユッケ風 880円(税込)
酒盗 770円(税込)
刺身
本まぐろ大とろ炙り造り 3,300円(税込) 脂を焼くことにより、レアステーキ風に。
本まぐろ大とろ刺身 3,300円(税込)
本まぐろ中とろ刺身 2,500円(税込)
上刺身盛り合わせ 2,980円(税込)
刺身盛り合わせ 2,200円(税込)
生うに 2,200円(税込)
きはだ鮪刺身(赤身) 1,980円(税込)
とろ鰹刺身 2,000円(税込)
とろ鰹焼切(塩たたき) 2,000円(税込) 炙り立ての鰹を塩とたっぷり搾った仏手柑でお召し上がり下さい。又はポン酢でお召し上がりください。
立いか刺身 1,800円(税込)
本日のおばんざい
一品 550円(税込) 二・三種類ご用意しております。従業員にお聞き下さい。
酒菜・一品料理
米茄子しぎ焼き 1,300円(税込) 魚介類の入った田楽です。
さえずり酢味噌 1,100円(税込) くじらの舌です。
どろめ酢 1,100円(税込)
まぐろユッケ風/鰹ユッケ風 各880円(税込)
あさりバター 1,100円(税込)
あさり酒蒸し 1,100円(税込)
酒盗 770円(税込)
ゲソとキャベツの醤油バター 800円(税込)
野菜三種のもろみ添え 600円(税込) 胡瓜・大根・人参
もづく酢 600円(税込)
冷奴 600円(税込)
焼肴
さわら西京焼き(味噌漬け) 1,300円(税込) ※画像は一例です
四万十鶏香味焼き 1,200円(税込)
四万十鶏チーズ焼き 1,350円(税込)
四万十鶏手羽香味焼き 1,100円(税込)
土佐和牛ロースト 香味だれ 2,200円(税込)
揚物
天ぷら盛り合わせ 1,600円(税込) 天ぷらの海老については一本300円で追加できます。
蓮根の青のり天ぷら 1,500円(税込)
四万十鶏竜田揚げ 1,200円(税込)
うつぼ唐揚げ生にんにく仕立て 1,800円(税込)
ごり唐揚げ 1,000円(税込)
グルメちゃんからのコメント
自分で作ったとろ鰹刺身はこう上手くできない
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