炭焼き　はぶ鶏

メニュー

名物

生カツオの炭たたき 時価 数量限定

鯛の塩ユッケ 980円（税込） 数量限定

炭焼きの鯖のたたき 860円（税込） 数量限定

牛・鶏・馬

鶏肝のトロトロ刺し 780円（税込）

馬刺し赤身 860円（税込）

和牛のユッケ風 980円（税込）

厳選和牛刺し 1,280円（税込）

和牛のたたき 1,380円（税込）

産地直送鶏刺し 980円（税込）

牛タンのユッケ風 1,080円（税込）

牛タン刺し 1,180円（税込）

絶品牛タンのカルパッチョ 1,280円（税込）

肴

たたききゅうり/冷奴/塩だれキャベツ 480円（税込）

鶏皮揚げポン酢 520円（税込）

辛味噌冷奴/揚げ出汁豆腐/梅水晶/ 560円（税込）

たこわさ 580円（税込）

炭焼き枝豆 600円（税込）

エイヒレ炭炙り/クリームチーズの冷奴 620円（税込）

チャンジャクリームチーズ 650円（税込）

いぶりがっことクリームチーズ 670円（税込）

炭焼き草

熟成皮/熟成砂肝 170円（税込）

熟成もも/熟成ささみ 190円（税込）

熟成肝/熟成ねぎま/熟成手羽先 220円（税込）

心 210円（税込）

やげん軟骨 240円（税込）

豚トロ/せせり 250円（税込）

自家製つくね 270円（税込）

ネギ塩心 240円（税込）

ネギ塩肝 250円（税込）

ささみ梅しそ/もも梅しそ 240円（税込）

ガーリック砂肝 200円（税込）

ガーリックもも 210円（税込）

ガーリックせせり 280円（税込）

鶏皮柚子胡椒 220円（税込）

もも柚子胡椒/ささみ柚子胡椒 240円（税込）

ささみチーズ 290円（税込）

せせりチーズ 350円（税込）

つくねチーズ 370円（税込）

おろしつくねポン酢 320円（税込）

白ねぎ/ししとう 190円（税込）

辛味噌ねぎ 240円（税込）

うずらベーコン 250円（税込）

サラダ

生ハムのシーザーサラダ 780円（税込）

厚切りベーコンミモザサラダ 820円（税込）

アボカドエッグサラダ 880円（税込）