
みかんだい すみびやきとり いざかや きらくや べっかん
~手造り手仕込み~炭火焼が楽しめる居酒屋

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
「伊予牛すき焼きコース」と「みかん鯛」をいただきました。
全体的にとても満足度の高い内容で、愛媛らしさを感じられるコースでした。
伊予牛のすき焼きは、肉質がやわらかく、脂もくどすぎず上品な味わい。
割下との相性も良く、卵につけると旨みがより引き立ち、最後まで美味しくいただけました。
みかん鯛は、身が締まっていて新鮮さがよく分かります。
ほんのり甘みがあり、クセがなく食べやすい鯛でした。
3種類の調理法でそれぞれ食感や味の違いがあり、シンプルですが楽しめる盛り合わせだと思います。
すき焼きとお刺身の組み合わせでバランスも良く、観光の食事としても、地元の食材を味わうコースとしてもおすすめできる内容でした。
3時間飲み放題も付いていて、仲間との会話と食事を楽しみたい方には理想のコースだと思います。
グルメちゃんからのコメント
焼鳥串/とり皮串はうまし!
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