居酒屋 道後 鯛将

メニュー

～愛媛産地魚のお造り～

真鯛 お造り三種盛り 1,280円（税込）

真鯛 薄造り 1,380円（税込）

真鯛 炙り塩たたき 藁焼き 1,380円（税込）

真鯛 松皮造り 1,180円（税込）

真鯛 カルパッチョ 1,380円（税込）

活鮑のお造り 1,980円（税込）

活さざえのお造り 1380円(税込)～

炙り〆鯖 1,280円（税込）

活鯵の姿造り 1680円(税込)～

天然伊勢海老のお造り 時価 (お造りの後、お味噌汁にて提供いたします)

～一品料理～

愛媛産 さざえのつぼ焼き 1380円(税込)～

活 しまなみ鮑の残酷焼き 1,980円（税込）

タイラギ貝柱バター焼き 1,280円（税込）

あさり酒蒸し 820円（税込）

赤えび マヨネーズ和え 1,280円（税込）

赤えび 塩焼き(3尾) 1,080円（税込）

赤えび 酒蒸し(3尾) 1,080円（税込）

真鯛 兜焼き 980円（税込）

真鯛 あら炊き 甘辛く炊き上げます 1,280円（税込）

真鯛 骨蒸し 1,180円（税込）

真鯛　兜唐揚げ 980円（税込）

～箸休め～

山芋の浅漬け 560円（税込）

自家製きゅうりの一本漬け 500円（税込）

愛媛産冷やしトマト 550円（税込）

イカの塩辛 680円（税込）

つぶ貝のわさび和え 550円（税込）

～肉料理～

伊予牛 三角バラステーキ 100g 1,880円（税込） 200g:3300円(税込)

和牛モモ 炙りタタキ 980円（税込）

せんざんき ～媛っこ地鶏の唐揚げ～ 880円（税込）

和牛三角バラの牛カツ 1,980円（税込）

～揚げもの～

【愛媛八幡浜産】揚げたてじゃこ天 (3枚) 600円（税込）

【愛媛八幡浜産】揚げたてじゃこカツ 600円（税込）

タイラギ貝柱のフライ タルタルソース 1,300円（税込）

来島海峡 おこぜの唐揚げ 1680円(税込)～

牡蠣フライ タルタルソース 980円（税込）

大海老フライ タルタルソース 1,580円（税込）

手作り真鯛のクリームコロッケ 780円（税込）

たこ唐揚げ 880円（税込）

さきいか天 880円（税込）

～ご飯もの～

今治風 鯛の釜飯 2,850円（税込） (二合 三～四名様用)

鯛の釜めし 1,280円（税込） (一合 一～二名様用)

蛸の釜めし 1,380円（税込） (一合 一～二名様用)

牡蠣の釜めし 1,980円（税込） (一合 一～二名様用)

鮑の釜めし 2,080円（税込） (一合 一～二名様用)