鉄板 地鶏鐵

鉄板 地鶏鐵の口コミ

• 投稿日：2025/12/15
• みつりんさんの2025年12月の投稿
• みつりんさん（50代後半／男性）

先日、バイク仲間との忘年会で「鉄板地鶏 哲」さんを利用させていただきました。
仲間と美味しい地鶏料理を囲み、楽しい時間を過ごすことができました。
お店のメインである「宮崎風炭火焼き」は、やはり香りが非常に良いです。
炭火で豪快に焼き上げられており、外は香ばしく、中はジューシーな食感。
地鶏ならではの濃い旨味と炭の風味が絶妙で、ビールやハイボールがどんどん進みました。
特に感動したのはレバーです。
刺身は新鮮で甘みが強く、鮮度の良さが分かります。
そして次に頼んだ焼きレバーが絶品でした。
焼き加減はレアで、レバーの濃厚な風味を最大限に活かしており、まるで炭火で焼いたような香ばしい香りが加わっていました。
刺身も美味しかったですが、焼きはまた違った美味しさがあり、皆で「これは最高だね」と盛り上がりました。
地鶏料理へのこだわりと、調理の技術を感じるお店です。
団体での利用も問題なく、終始気持ちよく過ごせました。
炭火焼きをメインに楽しみたい方や、新鮮なレバーを味わいたい方には自信を持っておすすめできます。
ごちそうさまでした。

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