肉とチーズと、クラフトビール Little Kitchen

メニュー

◆肉料理◆

愛媛あかね和牛　炭火焼きビステッカ 4,620円（税込） 赤身が美味しい愛媛県あかね和牛。特に柔らかい赤身肉のランプ・イチボを炭火でじっくり焼き上げミディアムレアに仕上げています。

黒毛和牛　霜降りリブロースの塩ビステッカ 4,950円（税込） 綺麗なサシが入ったリブロースは、柔らかな食感と舌の上でとろける味わいが自慢の高級部位です。

馬肉のカルネ・クルーダ・バットゥータ 1,518円（税込） 北イタリアの伝統的な生肉料理です。荒く叩いた馬肉をオリーブオイル、レモン、塩で調味しています。クリームチーズと合わせてクラッカーと！ワインやクラフトビールと相性抜群です。

愛媛県甘トロ豚　炭火焼きビステッカ 2,750円（税込） 愛媛甘とろ豚を炭火でじっくり焼き上げました。香ばしい備長炭の薫りと甘い脂、濃厚な肉の旨味が楽しめる一皿です。

骨付き豚バックリブのカチャトーラ(猟師風煮込み) 1,518円（税込） 豚の背中側の骨付き肉をトマトとハーブでホロホロに煮込みました。ナイフのいらない柔らかさ、身の旨み、甘い脂、豚の美味しいが丸ごと味わえます。

国産鶏モモ肉のガーリックグリル 1,210円（税込）

◆パスタ・ピザ◆

【人気】生クリームを使わないローマ風カルボナーラ 1,859円（税込）

サルディーニャ産ボッタルガのペペロンチーノ 1,529円（税込） 本場イタリアサルディーニャ産のボッタルガ(カラスミ)をあしらい、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルのシンプルなパスタ。クラフトビールのアテにも、〆の一皿にも◎

ブカティーニ・アマトリチャーナ 1,639円（税込）

粗挽き国産牛のやみつきボロネーゼ 1,639円（税込） イタリア産の2.2mmスパゲティを使った食べ応えのあるボロネーゼです。

生ペンネ・ゴルゴンゾーラ 1,749円（税込）

ピザ・マルゲリータ 1,419円（税込） トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのシンプルなピザです。

ピザ・ガーリックマルゲリータ 1,529円（税込）

ピザ・サルシッチャ 1,639円（税込） トマトソースにカットしたサルシッチャを敷き詰めた、ジューシーなピザです。

ピザ・クワトロフォルマッジョ 1,859円（税込） モッツァレラ・タレッジョ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ4種のイタリアンチーズを使った濃厚なピザです。

◆チーズフォンデュ◆

チーズフォンデュ(単品) 1,210円（税込） モッツァレラ・カマンベール・ラクレット・タレッジョ・ゴルゴンゾーラからお選びいただけます。とろとろ伸びる濃厚なチーズフォンデュです。炭火焼きの肉料理と合わせてお召し上がりいただくのもオススメ！

ヘルシーチーズフォンデュセット 1,738円（税込）

肉盛りチーズフォンデュ 2,728円（税込） 炭火焼き牛ステーキとポテトのチーズフォンデュです。※その他お好みの具材は別途追加でご注文ください。※牛ステーキを炭火で焼き上げるため、焼き時間に30分前後頂きます。

チーズ追加 968円（税込） チーズをチェンジしておかわりするのもOK！

ローストビーフ(チーズフォンデュ用) 1,078円（税込）

海老(チーズフォンデュ用) 748円（税込）

バゲット(チーズフォンデュ用) 297円（税込）

木の子(チーズフォンデュ用) 418円（税込）

ポテト&ミニトマト&ブロッコリー(チーズフォンデュ用) 748円（税込）

サルシッチャ(チーズフォンデュ用) 418円（税込）

炭火焼き牛ステーキ(チーズフォンデュ用) 1,848円（税込）

◆アラカルト◆

生ハムブッラータ 2,409円（税込）

【オススメ】プロシュート 1,419円（税込） 当店のプロシュートは、オーダーいただいてからスライスしています。生ハムは空気に触れた瞬間から酸化や乾燥が始まり、品質が劣化していきます。とろけるようななめらかさや鼻を抜ける香りの良さは、スライスしたてでしか味わえない至高の贅沢です。お皿いっぱいの切り立てプロシュートをぜひ味わってください。極々薄にスライスしているので滑らかな口当たりになっています。Little Kitchenに来たらとりあえずプロシュート

フルーツトマトとボッコンチーノのカプレーゼ 869円（税込）

愛媛県産熟成鯛のカルパッチョ 1,320円（税込） 魚も熟成させることによりタンパク質が分解され、旨味が増します。素材を活かす塩とEXVオリーブオイルで、瀬戸内の魚介を一味違ったカルパッチョに。季節や漁獲により、魚種が変わります。詳細は店内にて。ex.鯛、イサキ、カンパチ、、

チーズの盛り合わせ 1,419円（税込） イタリア産のチーズをメインに様々なチーズを取り寄せています。時期により変わるので、クラフトビールやワインに合わせて食べ比べてみてください。

オリーブ3種 638円（税込）

赤海老のアヒージョ 1,628円（税込） イタリア産オリーブオイルに赤海老の濃厚な旨味が溶け出した、特製のアヒージョです。余ったオリーブオイルをバゲットで楽しむのがおすすめです。

和牛のアヒージョ 2,948円（税込） 九州産黒毛和牛の差しが綺麗に入った極上部位、リブロースをイタリア産オリーブオイルでサッと煮ました。

バゲット(3枚) 297円（税込）

サルシッチャの炭火焼き 869円（税込）

ふわとろチーズオムレツ 1,089円（税込）

ゴルゴンゾーラ＆プロシュート 1,089円（税込）

フルーツトマトのスライス 539円（税込）

◆サラダ◆

5種のイタリアンサラダ 869円（税込）

旬のフルーツとモッツァレラチーズのサラダ 1,210円（税込）

◆ポテト&唐揚げ◆

MIXポテトフライ 792円（税込） いろんなカットのポテトを、世界一綺麗な海で作られた塩で味付けたポテトです。

バジポテ 869円（税込）

揚げたて！ポテトチップス 792円（税込）