
ちゅうかばるらんてん
創作中華が楽しめるオシャレな中華料理店

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
特に麻婆豆腐と餃子が美味しかった。
うまみ、塩味、甘味、酸味などのバランスがどの料理もとても良く、餃子であれば生地の質、具の量、焼き加減などいずれにもこだわりが感じられて、とても好みの味だった。
香辛料や香草も味に良いアクセントを加えていて、好印象だった。
お店はカウンター席がメイン、これもこだわりなのだと思う。
中華料理がしっかり楽しめるが、お酒を飲みながら気軽につまめる、行きつけのお店を目指しているのがはっきりコンセプトとしてわかるので、カウンター席が主なのは逆に良いかなと思った。
今回はテーブル席に座らせて頂いたが、次回訪れる際にはカウンターで良いと思う。
10名程度までの団体にはテーブル席も用意可能なようであった。
おそらくご店主?と思われる方がお忙しい中、帰り際にお見送り&お声がけ頂いたのも嬉しかった。
お店の雰囲気(気軽に立ち寄れる、飲んでも飲まなくても美味しい中華を食べたい時行きたくなりそう)、料理の味、ご店主の印象いずれもよかったので、また飲み会や家族との外食に利用すると思う。
グルメちゃんからのコメント
黒い麻婆豆腐食べるために月一で通ってるにゃ
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