目から鱗 松山本店

メニュー

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今の時期限定【真鯛のしゃぶしゃぶ】 1,650円（税込） 他店では味わうことのできない【真鯛のしゃぶしゃぶ】カツオや昆布などを独自に配合した出汁にサッとくぐらせて特製柚子ポン酢で食べるとさっぱりとした甘みがやみつきになります！

天然産直！宇和島風鯛飯 989円（税込） 愛媛県のご当地グルメといえば【鯛めし】当店の鯛は鮮度がよく甘みと歯ごたえのバランスが良いものだけを使用しておりますので松山にご旅行に来られた際にはぜひご来店ください！

今が旬の牡蠣！当店では料理長 地元の愛媛県愛南町のブランド【愛南牡蠣】を産地直送でお届け！ 605円（税込） 料理長の地元 愛南町の【愛南牡蠣】こちらを産地直送でお客様にお届け！直送だからできる鮮度抜群の牡蠣生牡蠣、焼き牡蠣、酒蒸しなど様々な調理法にてご提供中！

愛媛県近海の鮮魚を豪快に桶盛りにてご提供！ 2,089円（税込） 愛媛県近海の鮮魚を豪快に桶盛りにてご提供！内容は新鮮なものを仕入れておりますので毎日内容が変わります！今夜は高級な鮮魚に出会えるかも。

海鮮浜焼き

牡蠣のガンガン焼き　小 1,429円（税込） ガンガン焼きをご存じでしょうか！？缶に酒を入れてその中で豪快に牡蠣を蒸し焼きにします！酒の旨味をたっぷり吸った牡蠣は何個でも食べれちゃいます♪

牡蠣のガンガン焼き　大 2,088円（税込） ガンガン焼きをご存じでしょうか！？缶に酒を入れてその中で豪快に牡蠣を蒸し焼きにします！酒の旨味をたっぷり吸った牡蠣は何個でも食べれちゃいます♪

【浜焼き】蟹味噌甲羅焼き 659円（税込） 蟹味噌のコクでお酒が止まらない

【浜焼き】白蛤 439円（税込） これぞ王道！貝の旨味が食欲を引き立てます♪

【浜焼き】殻付き帆立 439円（税込） これぞ王道！貝の旨味が食欲を引き立てます♪

【浜焼き】赤海老 219円（税込） 海老の旨味が食欲を引き立てます♪

【浜焼き】イカの丸焼き 659円（税込） イカを贅沢に丸ごと焼きました！アツアツで香ばしいイカとお酒の相性がバッチリです♪

【浜焼き】子持ちししゃも 549円（税込） ぷちぷち食感が癖になる◎

【浜焼き】貝盛り合わせ　小 1,299円（税込） 白蛤、栄螺、殻付き帆立

【浜焼き】貝盛り合わせ　大 2,188円（税込） 白蛤２ケ、栄螺１ケ、殻付き帆立２ケ、赤海老２尾

お刺身

漁港直送！豪快桶盛り刺身盛り合わせ 2,089円（税込） 漁港直送の鮮魚は脂乗りが違う！ぜひ日本酒や焼酎と合わせれば美味いこと間違いなし！

天然鯛の盛り合わせ 1,429円（税込） 天然鯛の刺身、炙り、湯引き、鯛ザクなど様々な調理法でご用意しました！

天然鯛刺身 879円（税込） 愛媛と言えば鯛当店では漁港直送の天然鯛を使用してるから鮮度が違う！

自家製卓上炙り〆鯖 989円（税込） 卓上で炙る〆鯖は圧巻のパフォーマンス◎

本日のお刺身 879円（税込） 内容は日変わりです！詳しくはスタッフまで！

おつまみ

ガーリック焼き枝豆 439円（税込） 居酒屋の定番メニュー♪

おつまみ塩キャベツ 384円（税込） 居酒屋の定番メニュー♪

冷やしトマト 494円（税込） 居酒屋の定番メニュー♪

長芋の短冊 494円（税込） 居酒屋の定番メニュー♪

叩ききゅうり 439円（税込） 居酒屋の定番メニュー♪

鶏皮ポン酢 384円（税込） 居酒屋の定番メニュー♪

鶏ハラミポン酢 659円（税込） 居酒屋の定番メニュー♪

鶏ハラミガーリック炒め 659円（税込） 居酒屋の定番メニュー♪

サラダ

シーザーサラダ 769円（税込） 新鮮野菜を召し上がれ！

チョレギサラダ 769円（税込） 新鮮野菜を召し上がれ！

海鮮サラダ 989円（税込） 新鮮野菜と鮮魚の相性◎

野菜串

玉ねぎ 153円（税込） 焼くと甘みが増して旨いんです！

しし唐 153円（税込） 焼くと独特の苦みが口の中に広がってお酒との相性も◎

かぼちゃ 153円（税込） 焼くと甘みが増して旨いんです◎

ピーマン 153円（税込） ピーマンならではの少し硬めの食感が癖になります！

茄子 153円（税込） 焼くと甘みが口の中に広がって旨いんです！

アスパラガス 153円（税込） 苦味と甘みのバランスが◎

エリンギ 168円（税込） 焼くと旨味が増してお酒との相性が◎

じゃがいも 153円（税込） じゃがいものホクホク感って癖になりますよね♪

ヤングコーン 153円（税込） ヤングコーンの独特の食感がヤミツキになります◎

プチトマト 153円（税込） プチトマトは焼いた方が美味しいですよね！

野菜串　盛り合わせ6本 879円（税込） お店がランダムに野菜をお出しします！今回の野菜串盛り合わせは…

野菜串 盛り合わせ8本 1,099円（税込） お店がランダムに野菜をお出しします！今回の野菜串盛り合わせは…

ホイル焼き

アンチョビキャベツ 549円（税込） アンチョビと塩とキャベツの歯ごたえが相まってお酒が止まらなくなる逸品です◎

にんにくのホイル焼き 549円（税込） 焼くとこによってにんにくの甘みが増幅されお酒との相性が抜群です！