大の地

メニュー

◆瓦焼

瓦焼きコース 1,980円（税込） タン焼きしゃぶ／上バラ焼きしゃぶ／豚バラ焼きしゃぶ／鶏焼きor牛レバー焼き／焼き野菜・など

特選バラ焼きしゃぶ 1,320円（税込） 黒毛和牛の霜降り

和牛切り落とし 935円（税込） 黒毛和牛のネック部位使用。旨味が凝縮された部位を半解凍の極薄切りで提供！

特選タン焼きしゃぶ 1,320円（税込） US産の芯タン部分

上タン焼きしゃぶ 968円（税込） USタンを使用

牛レバー焼き 660円（税込） ごま油塩、付いてます！

ホルモン3種盛 1,078円（税込） その日オススメ3種盛り。

ハラミ焼きしゃぶ 880円（税込） USプライムのハラミを使用。

上ミノ焼き 935円（税込） 肉厚が美味いのであえて外国産使用。

タン焼きしゃぶ 660円（税込） 国産豚のタンを使用。

豚バラ焼きしゃぶ 638円（税込） 国産豚は臭み無し！！　脂の旨みが絶品。

鶏焼き 550円（税込） あえて鶏の胸肉使用。火が通ってもパサつかない、じっくり漬け込んだ柔らか仕上げ！　是非ご賞味下さい。

地鶏焼き 660円（税込） 媛っこ地鶏使用。

焼き野菜 550円（税込） 肉のお供に必須。

◆串・焼物

大の地つくね 418円（税込） 軟骨が食感のアクセント。

ねぎま 352円（税込） あえて鶏胸肉を使用。しっとりと仕上がった胸肉に感動して下さい！！

鶏皮串 308円（税込） やはり不動の1番人気

脂肪肝串 330円（税込） 半生でごま油塩！

薬研軟骨串 418円（税込） 肉付き軟骨使用！

媛っこ地鶏手羽先 528円（税込） 地鶏なので大きめ！

鶏ハツ串 308円（税込） 半生の攻めた鶏ハツが個人的には1番！

砂ずり串 308円（税込） 程よい食感がたまらなく良い！

牛タン塩 715円（税込） ひと昔は安ーい牛タンだったのに、、、

牛ホルモン串 440円（税込） 国産シマチョウ、美味い！

豚バラ串 418円（税込） 国産豚には臭み無し！　肉味噌が乗ってます。

豚タン塩 605円（税込） 安くて美味い！

串盛り5本 748円（税込） その日のオススメ5本盛り

串盛り5本＋つくね 1,045円（税込） 嬉しいつくね付き

鶏皮5本盛り 715円（税込） 鶏皮愛の方向けに！

カマ焼き 650円より その日の仕入れにより小/中/大が決まります。

ほっけ 715円（税込） 日本酒のあてに。ご飯のお供に。

味噌ピーマン 330円（税込） 手作りの肉味噌入り

じゃがバター 385円（税込） これでお腹が満たされる場合があります、ご注意を！

チーズオニオン 418円（税込） チーズの香ばしさと玉ねぎの甘さが、、、病みつき？

椎茸マヨ 418円（税込） 椎茸をマヨチーズと共に！

エリンギホイール焼き 682円（税込） エリンギの食感がたまらなく好きという方に。ガーリックバター醤油味！

◆刺身

刺し盛り 1,408円（税込） 7種盛でオトク♪

本マグロ刺 1,078円（税込） 赤身のコクが違う！

真鯛刺 880円（税込） 瀬戸内海産、愛媛県自慢の真鯛

はまち刺 935円（税込） 基本天然、たまに養殖！

サーモン刺 935円（税込） オーロラサーモン使用！

イカ刺 880円（税込） 紋甲イカ、真イカ、たまに小イカ。。。

カツオたたき 880円（税込） 写真は塩たたき。たたきポン酢と刺身もあります。

赤エビ刺 770円（税込）

センマイ刺 682円（税込） 自家製ピーナッツだれで！

牛ハツ刺 660円（税込） 生姜醤油で

媛っこ地鶏たたき 715円（税込） 炙りたてをガーリックポン酢で。