
にくばる あすなろ
愛媛県産素材を使った料理と肉料理の店

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
土曜日もランチ営業しているとのことで、訪問しました。
各座席にランチメニュー表が置いてあります。
その中で、日替わりランチは平日のみということでした。
ミックスフライセットを注文。
総じてどれも衣がサクサクでした。
メンチカツはさすがハンバーグやお肉系が看板メニューらしいので、その手法が感じられて肉汁がとってもジューシーでお肉の旨味が凝縮されている感じで、美味しい。
そのままでもしっかり味付けされておりごはんが進みます。
アジフライは、タルタルソースと相性が良くコクが出てパクパクいけます。
そして気になっていた舞茸天。
ミックスフライの中に舞茸が入ってるのは斬新な印象があり、楽しくいただきました。
3切れあり小ぶりで口に運びやすかったです。
濃い目のソースとよく合います。
今回の小鉢は冷製のおでん付きでした。
ランチ時間帯からお酒も飲めるようです。
ハンバーグがやはり人気なようですぐ売り切れていたので、お肉を食べたい方は早めの来店が良さそうです。
グルメちゃんからのコメント
山芋のフリット ~翌檜のだし塩で~は高原の空気よりおいしいにゃ
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