やきにくの蔵 今治店

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【蔵特選 A5等級雌牛黒毛和牛】

蔵特選 A5等級雌牛黒毛和牛　各 - 市場では1割程度しか出回らない貴重なお肉です。

【厳選A5等級黒毛和牛】　

厳選A5等級黒毛和牛　各 - 全国から選りすぐりの銘柄を集めました。

雌牛(処女牛)の桶盛り - 一組様二盛りまで

【肉前菜・肉炙り寿司】

雌牛A5サーロイン炙りユッケ2種　卵黄/おろし　各 1,309円（税込）

厳選国産牛レアステーキユッケ風(国産牛もも肉使用) 1,099円（税込）

熟成タンのユッケ/熟成ハラミのタタキ　各 879円（税込）

白センマイの刺身/ミノ湯引き 879円/769円(税込)

肉炙り寿司：赤身炙り寿司 329円（税込）

肉炙り寿司：大トロタン炙り寿司 417円（税込）

肉炙り寿司：中トロ炙り寿司 417円（税込）

肉炙り寿司：うにくら寿司 692円（税込）

肉炙り寿司7貫盛り/肉炙り寿司5貫盛り 2419円/1859円(税込) 7貫：赤身炙り寿司2貫・中トロ炙り寿司・ローストビーフ寿司・トロタン炙り寿司・ハラミ炙り寿司・うにいくらの牛バラ巻き/5貫：赤身炙り寿司・中トロ炙り寿司・トロタン炙り寿司・ハラミ炙り寿司・うにいくらの牛バラ巻き

肉炙り寿司3貫盛り 1,154円（税込） 赤身炙り寿司・中トロ炙り寿司・トロタン炙り寿司

【厳選盛り合わせ・限定大皿】

蔵のおすすめ5種盛り(3～4人前)460g 5,489円（税込） ヒレロース・並ハラミ・並カルビ・黒毛和牛上カルビ・ジューシーハラミ

家族盛り(大)(5～6人前)700g舟盛り 6,589円（税込） 蔵カルビ・ヒレロース・ウィンナー・豚トロ・鶏もも・和牛ロース・和牛並カルビ・ハラミステーキ

家族盛り(小)(3人前)470g舟盛り 4,389円（税込） ヒレロース・蔵カルビ・ジューシーハラミ・和牛並カルビ・鶏もも・豚トロ・ウィンナー

厳選カルビ4種盛り(3人前)330g 4,389円（税込） 蔵カルビ・和牛並カルビ・和牛上カルビ・雌牛カルビ

赤身上肉4種盛り(3人前)340g 4,389円（税込） 並ハラミ・ヒレロース・和牛クラシタスライス・和牛並ロース

厳選部位9種盛り(1～2人前)300g 3,289円（税込） ネギまみれタン・ヒレロース・蔵カルビ・並ハラミ・ジューシーハラミ・大腸・和牛並カルビ・和牛上カルビ・小腸

サーロイン盛り(2人前)300g 6,589円（税込） 雌牛サーロイン・和牛カルビ・和牛ハネシタ・並ハラミ

シャトーブリアン盛り(1～2人前)250g 6,919円（税込） 雌牛ヒレ・和牛ロース・和牛カルビ・並ハラミ

八種贅沢盛り(5～6人前)700g 7,920円（税込） 花咲タン・並ハラミ・和牛上カルビ・並ロース・和牛ばら山カルビ・鶏もも・豚トロ・ウィンナー

吟選厚切り3種盛り 3,299円（税込） 上タン・和牛ヒレ・熟成上ハラミ

【タン（舌）】　1本1本、職人が丁寧にさばいた生タンは、違いが分かる。

蔵名物の厚切りタン -

花咲きトロタン 1,539円（税込） 稀少部位をステーキカットで

並タン/ねぎ塩タン 1099円/1209円(税込) 並タン：最初に頼むならやっぱりコレ！/ねぎ塩タン：片面焼きがオススメ

上タン/上ねぎ塩タン 1209円/1319円(税込) 上タン：タンの旨味をお楽しみください。/上ねぎ塩タン：タン好き必食。贅沢すぎる逸品(※写真は「上ねぎ塩タン」です。)

ネギまみれ牛タン2種盛り合わせ(1人前)100g 977円（税込） タン下・マメタン

焼肉の王様【ハラミ】　ご飯がすすむたれ焼肉 ハラミが旨い店にハズレなし！

ジューシーハラミ 879円（税込） しっとりジューシーで柔らかな食感。

並ハラミ 989円（税込） 適度な脂質と柔らかな肉質が特徴です。

ちぎりハラミ/ぶつ切りハラミ　各 1,099円（税込） ちぎりハラミ：ひと味違う！/ぶつ切りハラミ：しっかりとした食べ応えで旨味バツグン！

ぶっち切りハラミ(25％増量) 1,209円（税込） 当店でしか味わえない奇跡のコラボ

上ハラミ 1,429円（税込） これぞハラミ、大人気の逸品です。

厚切り上ハラミ 1,429円（税込） 柔らかくて美味いお肉はぜひ厚切りで！

国産牛生ハラミ(上) 2,089円（税込） 国産牛のハラミは間違いない美味しさ。

ハラミステーキ(約140g) 1,869円（税込） 贅沢の極み！

上ハラミステーキ(約140g) 2,199円（税込） 極上品は味が違います。

超厚ハラミステーキ(約180g) 2,199円（税込） 厚切りだから味わえるジューシーな旨味。

【手切りカルビ】タレ・塩　2種類の味からお選びください。

A5黒毛和牛切り落とし 879円（税込） (ブルコギ風)1人前が1.5倍　和牛の薄切り肉です。霜降りが多く、柔らかくて旨みが高いのが特徴です。

蔵カルビ 879円（税込） 霜降りが丁度良く、口の中に肉の旨味が広がります

黒毛和牛並カルビ 1,089円（税込） 肉の霜降りのバランスが絶妙で、見た目も美しい逸品です。

黒毛和牛上カルビ 1,320円（税込） 美しい霜降りと柔らかくジューシーな肉質、濃厚な旨みが特徴です。

黒毛和牛特上カルビ 1,540円（税込） ハーフ 880円(税込)/食べごたえのある食感で、噛めば旨み溢れる、濃厚な味わいが特徴です。