やきにくの蔵新居浜つづら淵店

メニュー

肉前菜

厳選国産牛レアステーキユッケ風 1,099円（税込） 低温調理

熟成タンのユッケ 879円（税込） 絶品オススメ前菜

炙り和牛レアステーキユッケ風 1,419円（税込） 低温調理

肉炙り寿司

赤身炙り寿司 296円（税込）

大トロタン炙り寿司/中トロ炙り寿司　各 384円（税込）

うにくら寿司 659円（税込）

肉炙り寿司5貫盛り 1,749円（税込） 赤身炙り寿司2貫、大トロタン炙り寿司、中トロ炙り寿司、うにくら寿司

肉炙り寿司3貫盛り 1,099円（税込） 赤身炙り寿司、大トロタン炙り寿司、うにくら寿司

厳選盛り合わせ

蔵のおすすめ5種盛り(460g) 3～4人前 5,489円（税込） ヒレロース・並ハラミ・並カルビ・国産牛上カルビ・ジューシーハラミ　選りすぐりのお肉をさらに厳選し、様々な部位をお楽しみいただけます。バラエティ豊かな盛り合わせです。

家族盛り(大) 舟盛り(700g) 5～6人前 6,589円（税込） 蔵ロース・ヒレロース・蔵カルビ・ハラミステーキ・国産牛ハネシタロース・鶏もも・豚トロ・ウィンナー

家族盛り(小) 舟盛り(470g) 3人前 4,389円（税込） ヒレロース・蔵カルビ・ジューシーハラミ・国産牛ハネシタロース・鶏もも・豚トロ・ウィンナー

厳選カルビ4種盛り(330g) 3人前 4,389円（税込） 蔵カルビ・国産牛中落ちカルビ・上カルビ・和牛カルビ

赤身上肉4種盛り(360g) 3人前 4,389円（税込） 並ハラミ・ヒレロース・蔵ロース・国産牛ハネシタロース

厳選部位9種盛り(300g) 1～2人前 3,289円（税込） ネギまみれタン・ヒレロース・蔵カルビ・並ハラミ・ジューシーハラミ・大腸・国産中落ちカルビ・上カルビ・小腸

焼肉の王様「ハラミ」

ジューシーハラミ 879円（税込） しっとりジューシーで柔らかな食感。

並ハラミ 989円（税込） 適度な脂質と柔らかな肉質が特徴です。

ちぎりハラミ 1,099円（税込） ひと味違う！

ぶつ切りハラミ 1,099円（税込） しっかりとした食べ応えで旨味バツグン！

ぶっち切りハラミ 1,209円（税込） 【25%増量】当店でしか味わえない奇跡のコラボ

上ハラミ 1,429円（税込） 【オススメ】これぞハラミ、大人気の逸品です。

厚切り上ハラミ 1,429円（税込） 柔らかくて美味いお肉はぜひ厚切りで！

ハラミステーキ(約140g) 1,869円（税込） 贅沢の極み！

上ハラミステーキ(約140g) 2,199円（税込） 極上品は味が違います。

超厚ハラミステーキ(約180g) 2,199円（税込） 厚切りだから味わえるジューシーな旨味。

タン(舌) 手切り生タン

ネギまみれ牛タン2種盛り合わせ(1人前100g) 977円（税込） 【新商品】タン下・マメタン

並タン 1,099円（税込） 最初に頼むならやっぱりコレ！

ねぎ塩タン 1,209円（税込） 片面焼きがオススメ

上タン 1,209円（税込） タンの旨味をお楽しみください。

上ねぎ塩タン 1,319円（税込） タン好き必食。贅沢すぎる逸品

花咲きトロタン 1,539円（税込） 稀少部位をステーキカットで

手切りロース

ヒレロース(タレ・塩) 879円（税込） 最初に頼むならやっぱりコレ。旨味溢れる一品です。

蔵ロース(タレ・塩) 879円（税込） ヘルシーな赤身肉。さっと炙ってお召し上がりください。

国産牛ハネシタロース(タレ・塩) 1,539円（税込） ◆ハーフ：879円(税込)　あっさりとした味わいの中に旨味があり、ひと味ちがう美味しさです。

黒毛和牛雌牛上ロース(タレ・塩) 1,639円（税込） ◆ハーフ：979円(税込)　上質でとろける食感とコクのある脂の旨味をお楽しみいただけます。

ユッケ

ユッケ - ◆熟成肉の炙り焼肉ユッケ：968円(税込)　◆和牛雌牛の炙り焼肉ユッケ：1188円(税込)

手切りカルビ

蔵カルビ(タレ・塩) 879円（税込） 霜降りが丁度良く、口の中に肉の旨味が広がります

国産牛並カルビ(タレ・塩) 1,099円（税込） 肉の霜降りのバランスが絶妙で、見た目も美しい逸品です。

国産牛中落ちカルビ(タレ・塩) 1,209円（税込） 【数量限定】程よい霜降りで肉の旨味がたまりません。

国産牛上カルビ(タレ・塩) 1,429円（税込） 【オススメ】最上級カルビ。上品でとろけるような食感です。

焼きしゃぶ・焼きすき

焼きしゃぶ 1,099円（税込） あっさりポン酢で♪霜降り肉の濃厚さとポン酢のさっぱり味が絶妙です。

焼きすき 1,099円（税込） 濃厚甘ダレで♪表面だけ軽く焼くことにより、肉の旨味を一切外に逃がさず封じ込め、繊細かつ柔和でジューシーな味わいが楽しめます。