酒宴 ENMA

メニュー

【もつ鍋】

ＥＮＭＡ特製『塩もつ鍋』10月～3月限定デス！ 1550/1人前 最上級の伊吹大羽いりこ、北海道産の利尻昆布を使用し、じっくりと二日間かけて旨味を引き出したダシをベースに、国産生の小腸、キャベツ、ニラ、にんにくの香りと旨味が溶けあいます。最大限まで引き出した【旨味】をご堪能下さい！

【冷菜】

茹でたて枝豆 430円（税込） 茹でたての温かいままご提供します。茹でおきの冷めた状態より何倍も美味しいです！

白菜キムチ 430円（税込） 定番の一品！冬場限定のもつ鍋に入れても・・・♪

梅レンコン 430円（税込） レンコンのスライスを自家製の梅甘酢に漬け込みました。常連さんのお墨付き★リピーター続出の一品です。

大根あっさり漬け 430円（税込） ＥＮＭＡ特製の漬物です。味付けが絶妙です。スタッフのお母さんのレシピです。最高です(笑)

塩だれキュウリ 490円（税込） 新鮮キュウリに特製塩ダレとちょっぴりにんにくの風味を効かせました☆

【鮮】

刺身3種盛合せ 1,430円（税込） その日の仕入れにより内容が変わります

本日魚介のカルパッチョ 1,280円（税込） その日の仕入れにより、白身魚だったり赤身だったり青魚だったり。時には軽く炙って『炙りカルパッチョ』の日なんかもあります☆ホタテの炙りカルパッチョの時は人気高めです！色とりどりの鮮やかな盛り付けも楽しんで下さいね！

牛もも肉のユッケ仕立て 1,380円（税込） 牛もも肉をサッと焼いて刻み、オリジナルユッケソースを絡めました。卵黄も絡めて旨味とコクをプラス！イチオシ商品です☆

【サラダ】

さっぱり玉ねぎのサラダ 720円（税込）

自家製チョレギサラダ 880円（税込） 自家製ドレッシングで大人気です。メニューから外せません(笑)

極とろベーコンのイタリアンサラダ 1,200円（税込） 三日間かけて作る当店自慢のオリジナルベーコン。ブタバラの脂の甘みと旨味、程よい燻製香と塩加減。口に入れたらトロトロと溶け始めます。チェダーチーズとトマトのハーモニーも加わって100点間違いなし(笑)

【揚げ物】

皮付きフライドポテト 550円（税込）

甘辛ごぼうスティックフライ 550円（税込）

若鳥もも肉の唐揚げ 650円（税込） 塩味・特製甘辛だれの二種類から選べます！わりと本気で作ってるので、わりと人気です！わりと旨いです(笑)てかだいぶ旨いデス！

ち～ずの春巻き 650円（税込） 醤油といちごのソースを添えてご提供します！女性に絶大な人気をいただいております！また、ワイン好きの方にも人気です。

カキフライ 800円（税込） 自家製タルタルでお届けッ！！

チキン南蛮の自家製たるたる 800円（税込） 具材ゴロゴロの自家製タルタルソースで召し上がれ！タルタルソースをケチらずにたっぷりとかけてご提供するところが一番のこだわりです。遠慮なくタルタルしてください！

【温菜】

コーンバター 520円（税込） たかがコーンバター。されどコーンバター！結構こだわって作ってます！

イカの醤油マヨネーズ 880円（税込） イカと醤油とマヨネーズ。これ、優勝のヤツです♪

トロロの鉄板焼き 850円（税込） 当店人気ＮＯ，１女性からの圧倒的な支持をいただいております！

豚ホルモンの照り焼き 880円（税込） ちょっと濃い味がお酒に合います！まぁいいアテです！

チーズorガーリックトースト 480円（税込） とろとろチーズトースト！うまうまガーリックトースト！一度食べたらハマっちゃう☆

【ご飯物】

チャーハン 880円～ キムチ・高菜・うめ　など日によって数種類あります

丼もの 800円～ とろとろ豚角煮丼・牛のレア炙り丼・マヨサーモン丼・モツの照焼丼など仕入・仕込みによりいろいろおいてます。

お茶漬け 600円～ サケ・うめ・高菜をはじめ、仕入れにより鯛茶漬けや明太子茶漬けなどなど

その他、仕入れ仕込みによりいろいろあります！ 650円～ 詳細はおすすめメニューにて☆もしくは『こんなの出来ない？？』ってスタッフまで聞いてください！出来る物なら割と何でも作ります！

【甘味】

バニラアイス 430円（税込）

はちみつトースト　バニラアイス添え 660円（税込） 甘いものはベツバラ(笑)たっぷりバターを塗ったバケットをこんがりオーブンで焼いて、たっぷりハチミツ、クリーミーなバニラアイス、隠し味にキャラメルソースとキャラメルのクランチ♪一度食べたらハマる人続出の沼デザートです！意外と男性人気も高し！

限定スイーツもございます！ 500円～ おすすめメニューに数量限定のスイーツなどもあり♪自家製プリンやチーズケーキ、杏仁豆腐など何があるかはその日次第☆